Nous aimons beaucoup les saucisses de Morteau à la maison, notre famille Jurassienne, nous en apporte régulièrement, alors on profite pour se régaler. J'ai trouvé cette recette chez Isabelle du superbe blog "Quelques grammes de gourmandises", j'ai juste coupé la sauce avec un peu de bouillon de volaille, mis de la crème et poussé la... Lire la Suite →
Patate douce au Camembert
Voici une recette hyper simple de préparation, j'adore les recettes comme cela, il faut juste prévoir un peu de temps pour faire cuire la patate douce. Cette recette vient de chez ma copine Delphine du blog "La cuisine gourmande de deldel". Ingrédients : 2 patates douces(de la taille de votre main,pas trop grosse)6 parts de... Lire la Suite →
Fondue de poireaux au gorgonzola et noix
Je vous propose un petit accompagnement assez rapide à réaliser mais qui est très gouteux, vous pourrez l'accompagner d'un poisson ou d'une viande blanche. Je vous avoue j'ai mangé cette fondue sans rien d'autre, pour un soir cela me suffit amplement. Si vous n'aimez pas ce fromage vous pouvez le remplacer par du cheddar. Ingrédients... Lire la Suite →
Biscuits au parmesan
Voici une recette de chez "Aude cuisine" c'est hyper simple ,rapide et super bon, pour l'apéro c'est parfait pour faire plaisir à vos hôtes. J'ai juste ajouté un peu de paprika fumé, on peut les laisser nature ou alors faire différents goûts c'est super sympa je trouve. Je les ai réalisés deux fois avec des... Lire la Suite →
Crème de Gorgonzola et gnudi au Gorgonzola et aux noix
Voici une nouvelle entrée que je vous propose grâce à mon partenaire Issimo. C'est encore un petit régal . Les gnudi sont une spécialité de Toscane, nous mangeons la farce sans la pâte du ravioli. C’est un produit facile et rapide à préparer en 10 minutes mes assiettes étaient prêtes. Ingrédients : Pour 2 assiettes... Lire la Suite →
Cake au râpé de jambon fumé et raclette
Mes hommes adorent le fromage à raclette, nous avons acheté différents goûts de ce fromage et avec les restes, nous avons réalisé un petit cake. Vous pourrez le proposer en entrée avec une salade verte ou en apéro. Ingrédients : 3 œufs200 g de farine1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive... Lire la Suite →
Pommes de terre au fromage de chèvre et noix
Je vous propose une petite recette hyper simple à réaliser, d'ailleurs c'est plus une idée qu'une recette..J'ai profité d'un repas où j'étais seule à la maison, pour me préparer ce petit plat..En effet il n'y a que moi qui aime le fromage de chèvre..Je me suis régalée. Je les ai mangées avec une bonne salade... Lire la Suite →
Velouté de carottes au cheddar
Voici une soupe qui m'a enchantée les papilles. Je mets de plus en plus de fromage dans mes soupes, j'aime beaucoup..Et avec le petit goût de cumin c'est une belle association avec les carottes. J'ai réalisé mon velouté avec mon Thermomix, mais vous pourrez le faire avec votre cocotte. Ingrédients : 100 g d'oignons10 g... Lire la Suite →
Couronne-cake au lard et raclette fumée
Attention, voici une bombe calorique réalisée pour mes hommes uniquement, moi je ne mange que la salade…Raclette, beurre, huile, forcément ce cake est hyper moelleux, et hyper gourmand ( j'ai un peu réduit l'huile de tournesol) mais pour ceux qui font attention à leur ligne ce n'est pas le moment de le faire. J'ai trouvé... Lire la Suite →
Velouté de poireaux, carottes, gorgonzola et noix
Encore un petit velouté tout simple mais bien savoureux. J'aime beaucoup le Gorgonzola, ce fromage est parfait dans cette soupe.J'ai réalisé cette soupe avec mon Thermomix, mais vous pouvez utiliser votre cocotte et un mixeur, pour mouliner les légumes.. Ingrédients : 1 oignon (environ 50 g)300 g de carottes350 g de poireaux600 g d'eau1 bouillon... Lire la Suite →
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