J'ai trouvé cette recette sur le joli blog que tout le monde connait "Entre rire et Cuisine", tenu par notre généreuse Chrystel, qui nous publie de nombreuses recettes très diversifiées.C'est en effet, comme le dit Chrystel, un plat complet et très savoureux. Ingrédients : ( 4 à 6 personnes ) 2 grosses courgettes ( environ 550... Lire la Suite →
Gratin de pâtes plomb à la carbonara
C'est ma petite sœur qui m'a donné l'idée de faire ce gratin, elle sait que mon fils est un "pâtovore", et que cela allait forcément lui plaire.J'ai filé chez grand frais trouver les pâtes Plomb et j'ai aussi pris notre fromage râpé préféré, le 4 fromages pour les fondus, il sera parfait pour gratiner le... Lire la Suite →
Gratin de courgettes et d’aubergine
Plus grand chose dans mon réfrigérateur,un peu de riz, du râpé de jambon, du comté et quelques légumes du soleil alors me voici partie pour réaliser ce petit gratin tout simple. Ingrédients : 1 oignon1 gousse d'ail5 g d'huile d'olive350 g de courgette230 g d'aubergine2 tomatessel poivre1 c à c de paprika fumé de mon... Lire la Suite →
Gratin de pâtes aux courgettes et saumon fumé
Un petit gratin rapide a réaliser, bien sûr pour mon fils cadet, il a fallu que je fasse un petit plat sans courgette.......Il faut faire plaisir à tout le monde... Ingrédients : 1 oignon environ 70 g10 g d'huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa500 g de courgette250 g de pâte sèche40 cl de crème fraîche... Lire la Suite →
Crevettes au curry vert
Voici une recette rapide à faire avec une sauce très parfumée et bien épicée, je l'ai trouvée chez Karine du blog"La gourmandise de violette". Le curry vert est très gouteux et avec le lait de coco la sauce est bien parfumée. Ingrédients : Pour 3 personnes 500 g de crevettes200 g de pâtes fraichesSel- poivre1... Lire la Suite →
Salade de pâte à l’Italienne
Encore une salade fraîche que j'apprécie beaucoup en cette saison.C'est une recette qui vient du joli blog "La p'tite cuisine de Pauline."Merci Pauline je me suis régalée, j'ai suivi ta recette mais n'ayant pas de basilic sous la main j'ai mis mon huile d'olive parfumée au Basilic, et j'ai ajouté un peu de mâche. Ingrédients :... Lire la Suite →
Salade de tortis au saumon fumé
Encore une petite salade que j'ai réalisé pour manger le midi. Ingrédients : 200 g de saumon fumé200 g de tortis cuites et froides1/2 concombrequelques grosses tomates cocktails50 g d'Emmental ou ComtéHerbes pour saladeMayonnaise1 trait de jus de citronPoivre 5 baies Préparation Éplucher votre concombre et le couper en gros cubes, laver, éplucher vos tomates... Lire la Suite →
Risotto au poulet laqué à la bière
L'escapade en cuisine du mois de Juin avait pour thème le poulet, c'est super j'en cuisine très régulièrement.Je devais aller choisir une recette sur ce thème chez La cuisine de Mathilde, et c'est Bibica qui viendra chez moi.J'ai choisi ce petit risotto, car il est réalisé avec du riz Basmati et cela m'intriguait, et bien je ne suis pas... Lire la Suite →
Wok de poulet aux poivrons
Je me suis inspirée d'une recette de mon partenaire Kikkoman, j'ai utilisé la sauce Teriyaki qui est excellente et parfaite pour accompagner les légumes revenus à la poêle. Ingrédients : 300 g de nouilles chinoises500 g de blanc de poulet1 poivron vert1 poivron rouge100 g de Julienne de légumes3 gousses d'ail2 c à s d'huile de... Lire la Suite →
Gratin de pâtes au blanc de dinde et à la mozzarella
Une petite recette que j'ai trouvé chez ma copine des Foodies "Notre amour de Cuisine", vous pouvez retrouver des tonnes d'idées sur son joli blog, ici. Ingrédients : (4 personnes) 300 gr de pâtes papillons600 gr de Blanc de dinde coupé en morceaux1 boule de mozzarella.40 cl de coulis de tomate1 oignon2 gousses d'ail10 g d'huile... Lire la Suite →
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