Croque tablette au brocoli et bacon

Voici un croque qui nous a régalés. Très simple et rapide de réalisation c'est parfait pour moi en ce moment. C'est une recette que j'ai piochée chez notre chère Vanda pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». J'ai cuit mon brocoli avec le Cookéo, vous n'avez qu'à le mettre dans votre panier cuisson, puis... Lire la Suite →

Soupe Mastava

Cette soupe vient du Turkménistan, c'est une soupe qui n'est pas moulinée. Elle est réalisée avec un bouillon de bœuf que l'on cuit au préalable. J'ai pour habitude de manger mes soupes mixées, et bien je me suis régalée car nous sentons bien chaque saveur de tous les légumes, elle est très réconfortante. J'ai utilisé... Lire la Suite →

Oeuf cocotte feuilleté

Nous aimons beaucoup les œufs cocotte à la maison, j'ai eu envie de les proposer dans les" vol au vent " de Prêt à garnir, je trouvais cela bien gourmand de pouvoir manger le contenant. Cela fait une entrée bien sympathique à présenter et très croustillante. Ingrédients : Pour 2 personnes 3 petits oignons nouveaux... Lire la Suite →

Quiche feuilletée au jambon et brocoli

Des quichettes bien rapides à préparer car j'ai utilisé des fonds de quiche feuilletée au blé complet de "Prêt à garnir" . Bien sûr vous pourrez faire ces fonds de quiche avec une pâte brisée traditionnelle ou une feuilletée. Ingrédients : Pour 4 quiches de 11 cm 4 quiches feuilletées au blé complet Quelques bouquets... Lire la Suite →

Soupe crémeuse au céleri-rave

Voici la première soupe de la saison que je vous propose avec un légume que je cuisine très rarement le céleri. Je ne regrette pas d'avoir testé cette soupe car elle vraiment très bonne et bien crémeuse. Avec cette recette, je participe au jeu “recette autour d’un ingrédient” lancé par les 2 blogueuses Samar du... Lire la Suite →

Salade à l’avocat et crevettes

Et voici une salade express à préparer qui vous régalera. En pus elle est faible en calorie car la vinaigrette est allégée, c'est très appréciable. C'est une recette que j'ai piochée chez Sonia l'organisatrice du jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 2 personnes 2 sucrines 1 avocat bien mûr soit 130 g... Lire la Suite →

Salade de pois chiche aux aubergines

Une nouvelle salade avec les légumes de mon potager. C'est une belle association que vous pouvez retrouver dans cette salade et ainsi préparées les aubergines sont un délice. Cette recette vous fera voyager jusqu’en Arménie, cela me permet d' accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde... Lire la Suite →

Salade de chou et de carottes

Aujourd'hui je vous propose de voyager jusqu'au Guatemala pour déguster cette délicieuse salade. Vous l'aurez compris c'est une recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour 8 personnes 1/2 chou blanc haché2 carottes râpées1 oignon ciselé1 c à c de piment... Lire la Suite →

Coleslaw à la feta et noix

J'aime beaucoup cette salade mais la sauce est un peu calorique ici elle est allégée car on ne prend que du yaourt, c'est beaucoup moins gras que la mayonnaise. Cela vous fera une belle entrée fraîche et légère. Je l'ai réalisé avec le Thermomix mais vous pourrez faire de même avec votre râpe. Ingrédients :... Lire la Suite →

Tortilla à la Provençale

Une envie de faire un repas rapide, simple et bon avec les tomates et aubergine du potager. Avec peu de chose on peut se régaler. La tortilla remplace une pâte brisée ou une pâte à pizza cela change un peu et c'est moins calorique. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 minis tortillas1 aubergine2 tomates2 c... Lire la Suite →

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