Une nouvelle idée de tartinade, pour vos petits apéros..Il me restait un peu de feta et quelques tomates cerises du potager, alors voici comment je les ai utilisées pour les marier à l'avocat et faire une délicieuse tartinade..J'ai utilisé mes Tacos cup iris de mon partenaire prêt à garnir pour ma présentation. Ingrédients : 1... Lire la Suite →
Invitée à un repas de famille, je me suis proposée pour réaliser une partie de l'apéro. J'ai commencé par faire ces petits cakes biens pratiques pour satisfaire les goûts de chacun. Ingrédients : Pour le moule 5 cakes longs de Demarle Pour la base des cakes: 280 g de farine T65 1 sachet de levure chimique... Lire la Suite →
Une nouvelle tartinade avec des saveurs qui explosent en bouche, c'est un véritable régal. c'est une spécialité d'origine Syrienne d'Alep mais que l'on retrouve aussi dans la cuisine turque. Vous pourrez la déguster avec des pans pitas ou des bâtonnets de légumes. Pour ma part je l'ai présentée dans des minis bouchées carrées. Ingrédients :... Lire la Suite →
Une nouvelle idée de tartinade, vous savez que l'on adore ce genre d'apéro, c'est vite préparé et bien pratique. C'est une recette que j'ai piochée chez Alicia, normalement c'est avec des câpres mais nous n'aimons pas, je les ai donc enlevés. Et j'ai mis du skyr pour remplacer le fromage frais. Ingrédients : Pour 1... Lire la Suite →
Pour les apéritifs j'aime beaucoup préparer des tartinades, c'est rapide et frais et on peut en décliner à n'importe quel goût et généralement cela plait aux invités. Alors en voici une nouvelle très gourmande avec de bonnes noix de cajou. Je l'ai présentée dans des cônes de Prêt à garnir. Ingrédients : 2 carottes 100 g de... Lire la Suite →
J'aime beaucoup ces plats qui sentent bon le soleil, la piperade est une spécialité culinaire des cuisines basque et gasconne, elle est généralement servie avec des œufs mais aussi de la viande ou de poisson. Aujourd’hui je vous la propose en apéro dinatoire, présenté en tartinade sur des morceaux de bon pain frais aux fines... Lire la Suite →
Un petit apéritif pour faire entrer le soleil dans nos assiettes. Ce n'est pas compliqué à réaliser et à chaque fois les convives sont heureux de partager et grignoter ce soleil. Ici pour aller plus vite j'ai utilisé des pâtes feuilletées du commerce mais vous pourrez bien sûr les faire vous même. Avec cette recette... Lire la Suite →
J'aime beaucoup préparer des tartinades pour l'apéro, je vous ai déjà proposé des rillettes de sardine à la marocaine, mais aussi au citron; cette fois-ci elles seront avec du fromage frais et un peu de ciboulette..Elles sont présentées dans des cornets, que j'ai eu la chance de recevoir par mon partenaire Prêt à garnir, mais... Lire la Suite →
Des cookies salés pour l'apéro cela change. Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre vous pourrez le remplacer par du Comté. J'avais déjà testé les cookies au chorizo et tomates, ceux au chorizo parmesan et basilic, et ceux au bacon, Comté et herbes de Provence, cette nouvelle version a été dévorée. Ingrédients : 60... Lire la Suite →
Une nouvelle tartinade qui a été très appréciée à la maison, servie dans mes feuilletées en forme de cœur de mon partenaire prêt à garnir, cela vous fera un bel apéro pour la St Valentin.. Ingrédients : 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre 1 c à s d'huile de tournesol 1/2 c... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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