C'est Sabrina D. une de mes abonnées Facebook qui m'a conseillé de réaliser ce gâteau, la source vient de cuisine AZ, c'est un dessert hyper moelleux et pas trop sucré je ne regrette pas de l'avoir testé. Merci Sabrina. Ingrédients : 200 g de chocolat noir pâtissier4 œufs250 g de mascarpone80 g de farine50 g... Lire la Suite →
Lorsque Sylviane du blog "Les Vagabondages de Viane" a publié cette recette, je l'ai toute suite mise de côté, parce que chocolat et pistache je suis une grande fan des deux, alors forcément je savais que j'allais me régaler. Ingrédients : 100 g de chocolat noir 66 %150 g de sucre en poudre100 g de farine80 g... Lire la Suite →
Et voilà un petit fondant que j'ai trouvé sur le délicieux blog d'Aurélie "Les pâtisseries d’Aurélie", c'est une tuerie, cette association est très gourmande. Merci Aurélie pour cette belle recette. Ingrédients : 200 g de chocolat noir4 œufs180 g de beurre100 g de sucre140 g de noix de coco râpée1 c à s de farine (20... Lire la Suite →
Lorsque Amalia du blog " Ce soir on clape quoi?" a publié cette petite gourmandise, je l'avais mise dans ma liste à tester et oui ayant des fans de cookies à la maison, il fallait le faire...J'adore me promener chez Amalia, elle a plein de bonne idées, je suis abonnée à sa news pour ne louper aucune... Lire la Suite →
Si vous êtes fan de chocolat, ces succulents mi-cuits sont pour vous, ils sont ultra coulants. Bien sûr vous pourrez les avoir moins coulants en augmentant un peu le temps de cuisson. Ingrédients : Pour 4 personnes 3 œufs100 g de sucre100 g de chocolat à 70 % de Cacao90 g de beurre35 g de... Lire la Suite →
J'ai réalisé ces tartes au cours de cuisine Masterclass de Michalak, j'ai essayé de les refaire toute seule avec mes petites notes que j'avais prises lors du cours. Ingrédients : Pâte sucrée 95 g de beurre à température ambiante80 g de cassonade80 g de poudre d'amande blanche25 g de gavottes ou pailleté feuillentine80 g de... Lire la Suite →
Voici de délicieux petits gâteaux qui feront un goûter bien gourmand. Accompagnés d'une crème anglaise, nous nous sommes fait très plaisir. Ingrédients : 100 g de chocolat noir80 g de sucre semoule100 g de beurre100 g de farine1 sachet de levure chimique3 œufs50 g de M&M's et quelques uns pour la décoration Préparation Préchauffer le... Lire la Suite →
Pour Noël, Christelle de La cuisine de Poupoule avait réalisé des chocolats avec son Thermomix, mais je n'avais pas eu le temps d'en faire, j'avais donc précieusement mis sa recette de côté.Et voilà Pâques; cela tombe bien je vais pouvoir m'aider de toutes ses idées...J'ai changé l'intérieur, mais pour avoir d'autres idées vous pouvez aller lui rendre... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de gâteau à la noix de coco, j'avais envie de pâtisser alors je me suis mise en cuisine pour nous préparer un petit goûter. Ingrédients : (Pour 6-8 personnes) 5 œufs180 g de sucre20 cl de crème liquide180 g de noix de coco20 g de copeaux de... Lire la Suite →
J'ai testé les bouchées de Jackie, du très jolie Blog "La cuisine de Jackie".Mon démoulage n'a pas été une grande réussite, car mes empreintes n'étaient pas assez huilées mais mes fils ont été conquis par le goût...J'adore cette alliance de saveurs, que du bonheur en bouche.J'ai réussi à en sauver quelques uns pour la photo...Ouf !😏J'ai... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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