Suite à la réalisation de mon gâteau à la rhubarbe, il me restait deux belles tiges, et j'avais beaucoup de fraises, je me suis donc enfin décidée à faire de la confiture.. J'adore cette association, alors forcément je me suis régalée.J'ai utilisé mon Thermomix, mais si vous n'avez pas ce robot, je sais que Jackie... Lire la Suite →
C'est une recette que je devais tester pour le concours de l'Espace Recette sur le thème de "Recettes Légères et Savoureuses", oui cela date, mais je l'avais oubliée au fin fond de mes articles en brouillon. Pour la rendre encore plus légère j'ai remplacé le sucre en poudre par le sirop d'Agave, et j'ai choisi... Lire la Suite →
J'adore associer la fraise et la rhubarbe, alors pour le défi organisé par Sonia Tests de recettes entre blogueurs, j'ai jeté mon dévolu sur ce crumble proposé par notre adorable Vanessa du blog "Popote de petit-bonhium"..Je suis vraiment une grande fan de son blog, je me régale à tout les coups. Ingrédients : 300 g... Lire la Suite →
Pour faire ce dessert je me suis inspirée de la recette de Sandra qui anime le superbe blog "Encore un gâteau". Elle a réalisé le Yellow de Christophe Felder, son entremets m'a vraiment donné envie, j'ai fait quelques modifications j'ai préféré faire une génoise plutôt qu'un biscuit madeleine et je n'ai pas mis d'arôme à... Lire la Suite →
J'aime beaucoup diversifier mes petits déjeuner, j'ai repéré ce pudding chez Marie du superbe blog "Allergique Gourmand". C'est un petit déjeuner très healthy, cela fait du bien pour notre corps alors on ne va pas se priver. Je n'avais pas de feuilles de menthe séchées, mais des fraîches, et j'ai mis du sucre de fleur... Lire la Suite →
Il me restait de la purée de fraises, et pour ne pas la gâcher j'ai fait ces petits desserts. C'est très frais et léger, j'ai pris la recette chez supertoinette. Pour faire votre purée de fruits, il suffit de mixer vos fraises quelques secondes et hop le tour est joué. Ingrédients : Pour deux grands... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez ma copine Vanda, j'ai légèrement modifié sa recette, car je n'ai pas utilisé de blanc d’œuf pour faire la mousse de fromage blanc. j'ai simplifié et je n'ai pris que du fromage blanc. Ingrédients : Pour 2 grosses coupes ou 4 verrines 400 g de fraises +... Lire la Suite →
Je profite des dernières fraises pour nous faire plaisir.C'est une recette qui vient tout droit du site Cookidoo, il est normalement à la Framboise mais j'avais de la purée de fraises généreusement offert par Trésors de chefs j'ai donc changé de parfum, ajouté un insert et mis une double couche de génoise.Pour avoir un insert marbré il... Lire la Suite →
Voici une petite tarte assez rapide à réaliser que j'ai repéré dans mon magazine Thermomix, j'ai ajouté, un petits coulis de fraise pour que cela soit plus gourmand.Si vous n'avez pas de Thermomix un bon mixeur fera l'affaire.Si vous n'avez pas de myrtilles vous pouvez les remplacer par des mûres..J'ai utilisé ma préparation Galbani pour... Lire la Suite →
Une recette que j'ai trouvée dans mon livre offert par Natura-sense. Ce smoothie fait parti de la cure après-fête, j'ai utilisé mes fraises et le basilic de mon potager. Ingrédients : 5 fraises1/2 banane1 poire1/2 pamplemousse10 feuilles de basilic Préparation Équeuter les fraises, les couper en deux. Peler la demie-banane et la poire et couper... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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