Je voulais tester cette recette depuis longtemps et voilà c'est chose faite. Cela vous fera une tartinade sucrée bien gourmande pour étaler sur vos tartines. Ingrédients : Pour 2 pots 650 g de pommes 2 c à s de jus de citron 2 c à s de sirop d'Erable 50 g de beurre Préparation Eplucher... Lire la Suite →
Toujours avec les délicieuses pêches de ma belle-maman, j'ai fait de la compote, que je déguste avec du skyr et des flocons d'avoine cela me fait un délicieux petit déjeuner. Bien sûr, j'ai gardé quelques pêches pour faire un délicieux crumble que mon mari m'a réclamé. Ingrédients : 800 g de pêches de vignes épluchées... Lire la Suite →
Cette année j'ai fait le stock de confiture pour l'hiver, après les framboises, les figues, les prunes, ce sont les pêches. C'est chez ma belle-maman que j'ai fait la récolte elle a trois pêchers qui croulent sous les fruits. Ingrédients : Pour 3 pots 1 kg de pêches épluchées et coupées en quartiers 350 g... Lire la Suite →
Cette année je croule sous les framboises, tous les jours j'en ramasse un beau bol, après des gâteaux, j'ai testé la confiture..Je me régale avec, lors de mes petits déjeuners. J'aime faire mes confitures maison, j'ai une réserve pour toute l'année. Ingrédients : Pour 2 pots et 1/2 pot 550 g de framboises fraîches 300... Lire la Suite →
Cette année mes framboisiers m'ont vraiment gâté, c'est incroyable d'avoir encore des framboises jusqu'en octobre, en plus elles sont vraiment bien grosses, et bien parfumées. J'ai réalisé une compote, cela nous fait un goûter bien fruité. Ingrédients : 730 g de pommes 60 g de framboises 1/2 jus de citron 30 g de sucre muscovado... Lire la Suite →
La petite amie de mon fils ainé m'a donné de grosses tiges de rhubarbe, cela change de mon pied de rhubarbe qui lui n'est pas encore très généreux. Je me suis empressée de faire quelques desserts, car j'adore ça. Voici des verrines bien fraiches et légères. Ingrédients : 700 g de rhubarbe 1 c à... Lire la Suite →
Voici une compote avec les fruits de mon jardin, figues et prunes. Cette année je suis vraiment gâtée avec mes arbres fruitiers, mais pour changer des confitures, j'ai réalisé de la compote, que je déguste au petit déjeuner avec un peu de skyr et des flocons d'avoine. Ingrédients : 400 g de prunes 600 g... Lire la Suite →
Voici une délicieuse confiture avec les fruits du jardin, cette année mes 3 pruniers et mes 2 figuiers sont très généreux alors j'en profite..Je vais avoir des confitures pour l'hiver. . Ingrédients : 500 g de figues 400 g de prunes 3 c à s de jus de citron 400 g de sucre à confiture... Lire la Suite →
Avant de partir en vacances il me restait quelques fruits dans ma corbeille, j'ai donc fait de la confiture pour éviter de les perdre. Bien sûr vous ne pouvez mettre que des abricots c'est selon ce que vous avez comme fruits. Ingrédients : Pour 4 pots 700 g d'abricots 300 g de pêches blanches 1/2... Lire la Suite →
Je n'avais jamais testé de confiture de pommes et bien je ne regrette pas, c'est super bon, surtout avec l'alliance amande et tonka...Attention à bien doser la tonka car c'est assez puissant, j'en râpe un petit peu pour que le goût ne l'emporte pas sur la pomme. Ingrédients : Pour 2 pots 750 g de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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