J'ai trouvé cette petite recette sur mon magazine cuisine actuelle, cela tombe bien il me restait de la rhubarbe et des fraises, hum nous nous sommes régalés…J'aime beaucoup l'alliance fraises et rhubarbe. Ingrédients : 300 g de fraises300 g de rhubarbe2 œufs25 g de beurre + un peu pour les moules1 yaourt nature3,5 pots de... Lire la Suite →
Une petite gourmandise pour écouler mes derniers Ferrero. Ingrédients : Pour 3 FLANS 250 g de lait100 g de Ferrero + 3 entiers à garder.1 g d'agar agar30 g de sucre (facultatif) Préparation Dans une casserole mettre le lait, le sucre (pour les plus gourmands), les 100 g de Ferrero et l'agar agar mélanger jusqu’à... Lire la Suite →
Voici un délicieux dessert que nous aimons beaucoup à la maison, j'ai fait un mélange de plusieurs recettes et celle-ci est ma préférée. Ingrédients : Pour un moule carré de 22 cm 300 g de pruneaux dénoyautés50 g de rhum Ambré100 g de sucre muscovado120 g de farine ( 100 g de farine T 45... Lire la Suite →
Lorsque Yumélise à publié sur son blog ces petits flans, j'ai tout de suite craqué, je n'avais pas de sucre blond comme dans sa recette donc j'ai pris du sucre vanillé. Yumélise les a préparés avec sa multi-délices et moi avec mon Thermomix. Ingrédients : Pour 5 à 6 flans: 500 g de lait entier70... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette tupperware que j'ai adapté à mon Thermomix. ces petits flans sont un pur bonheur, avec un bon petit goût de vanille. Ingrédients : 325 g de lait entier100 g de sucre2 œufs50 g de farine5 ml de vanille bourbon liquide Préparation Préchauffer le four thermostat à 190°C.Mettre le lait à chauffer... Lire la Suite →
Cette année mon prunier est généreux, alors je commence à utiliser mes prunes avec ce petit clafoutis. Ingrédients : 400 g de prunes4 œufs90 g de sucre60 g de farine2 c à s de fécule de maïs40 cl de crème liquideSucre vanillé Préparation Préchauffer votre four à 180°CNettoyer et dénoyauter vos prunes, les disposer dans... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette dans le" Larousse des desserts" de Pierre Hermé, je l'ai adaptée pour mon Thermomix.. Ingrédients : 500 g de cerises100 g de sucre en poudre125 g de farine1 pincée de sel3 œufs30 cl de laitSucre glace Préparation Laver puis équeuter les cerises. Les mettre dans un saladier, les poudrer avec la... Lire la Suite →
C'est un des desserts préférés de mon mari. Et c'est notre tante Jacqueline qui nous le prépare très souvent, j'ai essayé de lui faire de la concurrence. Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré régilait (garder la boîte pour le lait entier)2 boites de lait entier6 œufs100g de noix de cocoCaramel liquide Préparation Préchauffer... Lire la Suite →
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