Depuis le temps que je voulais tester ce nougat et bien voilà c'est fait, c'est super simple et très bon, il faudra juste veiller à prendre du miel de bonne qualité. C'est un nougat tendre, parfait pour mes dents. J'ai trouvé mes feuilles Azymes chez Zodio. Ingrédients : 1 blanc d’œuf400 g de miel liquide... Lire la Suite →
Lorsque Amélie a publié la recette de cette bûche, j'ai craqué, et mon mari aussi, alors j'ai testé pour vous et nous nous sommes régalés. J'ai gardé la recette de ma génoise et j'ai pris la recette de Lemon Curd d'Amélie, vous pouvez retrouver sa recette et ses belle photos sur son blog Mélie Mélo... Lire la Suite →
C'est Les délices de Sandstyle qui m'a donné l'idée de faire ces petits financiers, je n'ai pas suivi sa recette car je n'avais pas assez de blancs d’œufs, donc j'ai fait à ma sauce, mais si vous souhaitez voir sa recette c'est ici Ingrédients : ( Pour une vingtaine de financiers ) 100 g de beurre100... Lire la Suite →
Je suis une grande fan de petits biscuits, il me restait un citron à utiliser, alors j'ai choisi de faire des Amaretti (Macaron Italien). Je suis allée fouiner sur le blog de ma douce Assia, je savais que j'allais trouver mon bonheur... Ingrédients : 150 g de poudre d’amande130 g de sucre glace + quelques... Lire la Suite →
Encore un petit tour en cuisine, cette fois-ci je devais piocher ma recette chez Les délices de Sabine et c'est Krennj qui viendra chez moi tester une des le recettes.J'ai choisi ce gâteau car j'adore les noisettes, et j'en ai plein mon jardin. Alors hop en cuisine pour pâtisser. Ingrédients : 4 blancs d'œufs120 g de beurre fondu120 g de... Lire la Suite →
Voilà une petite recette de Financiers que j'ai repéré chez Christelle, je suis très dessert alors j'adore visiter son blog.Je suis fan de ces petites gourmandises et pour écouler mes blancs d’œufs j'en teste avec différents goûts...Et ceux-là sont très savoureux.Je n'ai pas utilisé la même farine que Christelle car la sienne avait les graines de... Lire la Suite →
Avec ma récolte de mûres, j'ai pu faire un petit goûter qui a fait plaisir à tout le monde.... Ingrédients : ( Pour une vingtaine de financiers ) 180 g de beurre150 g d’amandes en poudre200 g de sucre glace70 g de farine4 blancs d’œufsune centaine de mûres1 filet d’extrait de vanille Préparation Préchauffer le... Lire la Suite →
Il me restait des blancs d’œufs, alors lorsque "Chris Andco" a publié cette recette sur son joli Blog que vous pouvez visiter ici, j'ai tout de suite cédé à la tentation....J'ai juste ajouté quelques framboises...pour plus de gourmandise. Ingrédients : 140 g de blancs d’œuf soit environ 5 blancs120 g de sucre en poudre80 g de... Lire la Suite →
Après avoir réalisé les Pastéis de Nata de ma collègue Jonia, il me restait 8 blancs d’œufs, j'ai donc cherché à les écouler, alors voici un gâteau pour utiliser vos blancs d’œufs, je l'ai trouvé sur le blog de Kekeli, si vous avez des blancs à utiliser, Kekeli vous propose de multiples recettes. Ingrédients : ( Pour 8... Lire la Suite →
Par ces fortes chaleur, un petit sorbet de fruits est agréable à déguster... Ingrédients : 80 g de sucre en morceaux350 g de pastèques congelées (en morceaux de la grosseur d'un glaçon).150 g de framboises congelées1 blanc d’œuf Préparation au Thermomix (TM31) Mettre le sucre dans le bol et mixer 20se/vit8 afin d'obtenir le sucre... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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