Fondant au chocolat amandes-noisettes sans gluten

J'ai été piocher cette recette chez Mathilde, sur son superbe blog "La cuisine de Mathilde", merci Mathilde, c'est une tuerie...Voici sa recette, j'ai juste remplacé le sucre semoule par du sucre mascobado, c'est un sucre qui n'est pas du tout raffiné et donc je l'ai un peu diminué.. Ingrédients : Pour le moule fleur 180... Lire la Suite →

Brownie aux trois chocolats

Voici un brownie un peu plus sophistiqué, j'avais envie de me régaler avec une belle gourmandise au chocolat. Pourquoi ce nom, tout simplement parce que j'ai pris, du chocolat noir pour le brownie, de chocolat au lait pour la ganache, et du chocolat blanc pour les petites décorations. Ingrédients : Pour 1 brownie de 22... Lire la Suite →

Gâteau aux bananes et pépites de chocolat

Voici une recette qui vient tout droit de chez mon amie Martine du blog Kilomètre-0, ce gâteau fait partie de sa collection des gâteaux du matin, moi je vous avoue nous l'avons dégusté pour notre goûter. Ingrédients : 15 cl de lait entier120 g de sucre de canne3 œufs300 g de farine T 657 g... Lire la Suite →

Moelleux aux poires, fromage blanc et pépites de chocolat

Voici un gâteau gourmand avec une alliance de saveurs que j'aime beaucoup, la poire et le chocolat..Ce gâteau est moelleux à souhait. Je vous le conseille pour votre goûter Ingrédients : Pour le moule fleur Tupperware ou moule à cake. 200 g de fromage blanc à  0%180 g de farine de petit épeautre110 g de... Lire la Suite →

Ultra fondant au chocolat et crème de marrons

Voici une recette que j'ai piochée sur le superbe blog de lolo, "La popotte @ Lolo"..Une amie m'a apporté beaucoup de châtaignes j'ai donc fait de la crème de marrons, j'ai donc pu me régaler avec ce délicieux gâteau, qui est vraiment ultra fondant..Attention bombe calorique en vue. Ingrédients : 150 g de chocolat au... Lire la Suite →

Gâteau aux poires chocolat amandes et noisettes

Voici un gâteau très agréable à déguster, cette recette vient de chez Colette du blog les "Re7 de Colinette". J'ai beaucoup aimé cette alliance qui est très gourmande. Ingrédients : 300 g de crème fraîche épaisse allégée100 g de vergeoise blonde100 g de cassonade ou sucre muscovado pour moi5 œufs150 g de poudre d'amandes165 g... Lire la Suite →

Moelleux chocolat noisette

Un petit goûter hyper simple et bien gourmand que j'ai pioché chez ma chère Sonia du blog "La cuisine de Boomy" . J'ai beaucoup de noisetiers dans mon jardin, alors j'ai toujours une belle récolte et j'en profite pour me régaler.Merci Sonia c'est un pur régal… Ingrédients : (Pour le moule tablette) 120 g de... Lire la Suite →

Gâteau au chocolat et orange

Alors voilà un bon gâteau au chocolat pour se faire plaisir et se motiver pour la rentrée scolaire.En plus vous remarquerez qu'il n'y a pas de matière grasse dans ce gâteau, encore un gâteau avec lequel on se régale sans trop culpabiliser. Ingrédients : 150 g de chocolat noir à 61%le jus de 1 orange... Lire la Suite →

Moelleux au chocolat

Voici des petits moelleux au chocolat qui sont très gourmands, c'est un pur bonheur. C'est une recette qui vient de chez Sonia " La cuisine de Boomy" pour le défi  de "Tests de recettes entre blogueurs"Si vous regardez bien les photographies j'ai trop rempli les moules de pâte, alors ne faites pas comme moi, bien remplir... Lire la Suite →

Fondant au chocolat et lait concentré sucré

Après la réalisation d'un glaçage miroir il me restait un peu de lait concentré sucré, j'ai donc cherché comment l'utiliser pour ne pas le perdre. J'ai testé le super fondant de La cuisine gourmande de deldel,  je suis les recettes de Delphine depuis longtemps, nous avons à peu près les mêmes goûts et en plus... Lire la Suite →

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