Voici une recette toute simple et bien savoureuse. Ingrédients : ( Pour 4 assiettes ) 4 bavettes de bœuf Pour les tatins (pour 6 tartelettes) : 1 poivron rouge10 g d'huile d'olive1 c à c de vinaigre balsamiquesel poivre1 gousse d'ail1 pâte brisée Pour le crumble de chorizo : 35 g de chorizo20 g d'huile... Lire la Suite →
Mon fils est très friand de cette sauce Barbecue, alors lorsque j'ai vu la recette sur mon magazine Cuisine Actuelle, j'ai voulu tenter pour lui faire plaisir.Je vous avoue cela ne ressemble pas à la sauce que l'on achète dans le commerce mais tout le monde a adoré..Ouf ils se sont même resservis. Ingrédients :... Lire la Suite →
Voici un gratin tout simple pour utiliser les bonnes courgettes du potager. Le plat est bien relevé grâce au chorizo. Je savais que ce petit plat allait faire plaisir à mes hommes. Ingrédients : Pour 4 mini cocottes 1 courgette1 pomme de terre2 échalotes1 morceau de chorizo 120g environcrème fraîche1 bouillon cube KuborParmesan râpé Préparation... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les aubergines, et j'ai testé une recette trouvée sur We cook. Cette farce change et je me suis bien régalée Ingrédients : ( Pour 2 personnes ) 10 g huile d'olive2 cuillères à café basilic frais80 grammes mascarpone1 aubergine1 oignon150 g de râpé de jambon fuméparmesan Préparation Préchauffer votre four à 200°C.Couper les... Lire la Suite →
Voilà un petit plat pour mes garçons qui adorent le steak haché et les pommes de terre, une petite recette rapide et simple au Thermomix, mais vous pouvez l'adapter très facilement dans une cocotte … Ingrédients : (Pour 4-5 cocottes) 2 tomates650 g de pommes de terre variété AGATA1 poivron vert1 oignon1 gousse d'ail10 g... Lire la Suite →
Une petite recette que j'ai trouvée sur le très joli livre "Mes petites papillotes", livre que ma copinaute Belge, Sabine m'avait envoyé lors de notre Trocolis. C'est un plat très fin et très léger sans matière grasse, extra pour ceux qui font attention à leur ligne, je l'ai accompagné avec des haricots verts et un... Lire la Suite →
C'est chez: "Notre amour de cuisine" que j'ai trouvé ce plat, il est plein de saveurs que j'aime et très diététique, pour ceux qui font attention à leur ligne c'est parfait. Ingrédients : Pour 3 personnes 400 g de haricots verts surgelés1 brique de coulis de tomate1 c a s de Raz El hanout,1 c... Lire la Suite →
J'adore le poulet, et ce midi j'avais envie de le cuisiner avec une épice que j'adore le colombo...J'ai accompagné ce plat avec de la semoule. Ingrédients : (Pour 3 personnes) 1 oignon1 gousse d'ail3 filets de poulet200 g d'aubergine1 boîte de tomates pelées au jus (240 g)épices à colombosel poivre1/2 citron vert.accompagnement semoule à couscous... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette sur ce joli blog " La cuisine est un jeu d'enfant", j'ai rajouté quelques petites choses et surtout augmenté le temps de cuisson, car mon four ne doit pas avoir la même puissance. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 6 pilons de poulet1 poivron vert1 poivron rouge1 gros oignon4 pommes de terre2... Lire la Suite →
J'adore ces petites galettes que l'on peut fourrer à n'importe quelle sauce, en voici une simplissime pour ce soir. Ingrédients : (pour 2 personnes) 4 galettes de blé1 poivron rouge1 tomate1 oignon400 g d'émincés de poulet.200 g d'allumettes de lardonshuile d'olivepoivregruyère râpéPâte de curry vert de mon partenaire Ayam (facultatif) Préparation Émincer l'oignon.Dans une sauteuse... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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