J'ai eu la chance de recevoir un beau colis de mon amie Zabou, et dans celui-ci il y avait entre autre une énorme tranche de Fourme persillée.C'est vraiment du fromage de très bonne qualité, j'ai eu aussi des petits fromages de chèvres, extras, je suis vraiment gâtée. Voici un petit plat que j'ai réalisé avec... Lire la Suite →
Mes hommes adorent le filet mignon, et lorsque j'ai vu la recette de mon amie Vanda sur son joli blog Vanda et ses recettes WW, je l'avais mise de côté et enfin la voilà dans nos assiettes.Ce plat est très simple à préparer, et après 1 heure de cuisson au four on peut crier: "A table", merci... Lire la Suite →
Vous savez maintenant que mon fils cadet est très difficile, alors voici encore un plat que j'ai réalisé pour lui, sans légumes verts, aucun, pour qu'il puisse manger avec plaisir. Ingrédients : (Pour 5-6 personnes) 1 oignon (150 g)10 g d'huile d'olive650 g de pommes de terre500 g d'eau1 bouillon cube 200 g de bacon4 œufs20... Lire la Suite →
Je sais que je vous ai présenté il y a peu un risotto avec des saucisses fumées, mais je réitère avec celui-là, car à la maison nous aimons ce petit plat. Ingrédients : (Pour 3-4 personnes) 1 petit verre de riz rond (180 g)15 g de beurre200 ml de vin blanc500 ml de bouillon de... Lire la Suite →
Voilà ce que mon fils apprécie, du bacon, de la raclette, avec des escalopes de dinde, et le voilà heureux...Oui je sais cela n'est pas de la grande cuisine, mais cela me fait plaisir de voir mon fils manger sans trier ce qu'il y a dans son assiette.Je me suis servie un peu de salade... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas proposé de risotto à mes hommes, mon fils a juste un peu grincé des dents car il y avait quelques petits pois, mais il a réussi à finir son assiette… Ingrédients : (Pour 2-3 personnes ) 1 petit oignon 30 g1 petit verre de riz rond (180 g)200... Lire la Suite →
C'est une recette que j'ai trouvée sur le site de l'atelier des Chefs, nous apprécions beaucoup le filet mignon, alors nous nous sommes régalés avec ce plat. Ingrédients : (Pour 4/5 personnes) 1 filet mignon de porc 20 g de miel5 cl de sauce soja2 cl d' huile de tournesol 250 g de polenta1 l de lait... Lire la Suite →
Un petit plat hyper simple et rapide à préparer, avec plein de saveurs que j'adore...Cela change du hachis parmentier traditionnel, ce qui est bien dans ce plat c'est que l'on peut le revisiter avec divers légumes de saison. Ingrédients : (Pour 4 petits moules à gratins) 1 gousse d'ail1 échalote250 g de patate douce200 g... Lire la Suite →
Une petite poêlée de légumes avec des légumes de saison, c'est parfait pour mes repas du midi. Ingrédients : (Pour 2 personnes) 1 échalote370 g de rutabaga20 g de miel1/2 gobelet d'eau1 pincée de poivre de Sichuanpersillade250 g de marrons cuits10 tranches de pancetta Préparation au Thermomix Eplucher l'échalote, la mettre dans le bol puis... Lire la Suite →
Une recette très simple et rapide à réaliser, c'est parfait lorsque nous n'avons pas trop le temps de cuisiner, et en plus mon fils s'est régalé. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 belles escalopes de poulet1 c à c de graines de sésame toastées de mon partenaire Farin'up2 c à s de miel2 c à... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: