Mes fils adorent le poulet alors pour leur faire plaisir, je leur ai préparé ce petit plat.C'est Notre amour de cuisine sur le site des Foodies qui m'a donné envie de cuisiner mes cuisses de poulet de cette façon. Ingrédients : 5 cuisses de poulet10 pommes de terre20 tomates cerises2 poivrons rouges1 poivron vert2 gros oignons2 tètes d'ail20... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette Weight Watchers, j'essaye de limiter l'apport de matière grasse dans nos plats..Mes fils auraient préféré avoir un peu plus de sauce, je n'ai mis que 3 cuillère à soupe de crème fraîche (allégée bien sûr) mais vous pouvez en mettre plus... Ingrédients : 4 filets de dinde1 c à... Lire la Suite →
C'est une recette que j'avais repérée sur le site les foodies, c'est Lauranou qui l'a publiée. J'aime bien les cuissons au four, car cela permet de tout préparer à l'avance et hop on enfourne puis on peut vaquer à d'autres occupations. Ingrédients : Pour 4/5 personnes 1 kg de hauts de cuisses de poulet et... Lire la Suite →
Avec ce plat je vous propose un voyage culinaire, destination pour le Brésil. Un plat plein de bonnes saveurs qui fait venir le soleil dans vos assiettes. Ingrédients : Pour 5 personnes 5 escalopes de poulet, coupées en morceaux Pour la marinade 2 cubes de bouillon de poulet, dilués dans 10 cl d’eauJus d’un citron1... Lire la Suite →
Voici une recette Weight watchers, que j'ai trouvé dans un livre "Sain gourmand facile". J'ai accompagné ma viande de riz basmati car mes fils aiment beaucoup, mais vous pouvez utiliser des pâtes complètes ou voir des germes de soja sautés. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 500g3 c à s... Lire la Suite →
Voici une petite recette que j'ai repéré chez deux de mes copines blogueuses, tout d'abord chez Christelle de "La cuisine de Poupoule" puis Isabelle de chez "Quelques grammes de Gourmandises". Je l'ai testée c'est très simple et hyper goûteux, et vous savez que j'aime les cuissons au four, cela me permet de préparer autre chose... Lire la Suite →
Je vous propose aujourd'hui une recette Weight watchers, vous pouvez accompagner ce plat d'une purée, mais j'ai préféré présenter du riz en accompagnement, c'est selon vos goûts. Ingrédients : 1 aubergine2 c à c d'huile d'olive 4 escalopes fines de poulet 50 g de mozzarella 2 oignons3 tomates10 cl de vin blancsel poivreRomarin séché Préparation Couper l'aubergine en... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvée sur le merveilleux blog de Claire le "Thermomix de Zazoun", normalement il y avait des merguez, mais je n'aime pas trop cela donc j'ai juste mis plus de lardons. Ingrédients : Pour 3 personnes 250 g de lardons1 oignon1/2 chou blanc coupé en lamelles1 cube de bouillon de légumes100... Lire la Suite →
Nous avons la chance d'avoir de la famille, dans le jura et à chacune de leurs visites, ils nous apportent du Comté et des Saucisses…Hum cela sent bon dans leurs valises….Et pour faire plaisir à mes hommes j'ai réalisé ce petit gratin. Ingrédients : Pour 4 personnes 2 saucisses de Morteau8/10 pommes de terre selon... Lire la Suite →
Mon partenaire Ayam, m'a généreusement offert, cette sauce pimentée, mes hommes adorent la cuisine épicée, moi un peu moins, mais j'ai voulu tester.. Ingrédients : Pour 4 personnes 600 g de bœuf (Bavette Aloyau)5 oignons moyenshuile d'olive1 sauce piment ail/gingembre Ayam400 g de nouilles jaunes AyamCrème fraîche facultatif Préparation Éplucher et ciseler vos oignons, comme... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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