Voici une recette que j'ai piochée chez ma copine Christelle qui anime le superbe blog "La cuisine de Poupoule", je crois que vous la connaissez tous, elle nous propose toujours des recettes très alléchantes, et en plus j'ai eu la chance de la rencontrer au festival des influenceurs culinaires. C'est une recette qui voyage, car... Lire la Suite →
Gratin de potiron à la poitrine fumée
J'ai réalisé ce plat pour le défi de Sonia sur FB "Tests de recettes entre blogueurs". Un des thèmes d'Octobre est: Halloween en Cuisine. J'ai donc choisi de cuisiner le potiron, c'est une courge que j'apprécie beaucoup.J'ai pioché ma recette sur le charmant blog "La cuisine au village", on y trouve des recettes légères de... Lire la Suite →
Poêlée de patate douce et jambon sec
Voici une petite poêlée toute simple qui m'a permis d'utiliser un reste de pétale de jambon sec et une petite patate douce qui trainait dans le garage. Ingrédients : (Pour 2 personnes) 1 petite patate douce1 filet d'huile d'olive BIO1 grosse c à s de persil ciselé1 gousse d'ail1 c à c de cumin200 g... Lire la Suite →
Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux
Lors du jeu "Recette autour d'un ingrédient", sur le poireau, j'ai fait le tour des blogs participants et cette recette de gratin m'a tout de suite interpellée. En effet mon fils ainé adore le chorizo, et pour mon fils cadet qui n'aime vraiment pas les légumes verts je lui ai enlevé les poireaux. Tout le... Lire la Suite →
Ravioli Burrata tomates séchées, basilic et crème de mozzarella
Voici une petite idée pour accommoder ces merveilleux ravioli, que j'ai reçu de la part de mon partenaire Issimo, une petite recette toute simple qui vous transportera en Italie. La farce est pleine de saveurs et de caractère accompagnée avec cette petite crème c'est un pur bonheur. Ingrédients : (Pour 2 assiettes) 1 boite de... Lire la Suite →
Penne au poulet et brocolis
J'ai voulu tester les mélanges parfaits de Maggie que l'on m'avait généreusement offert lors de ma journée au festival des blogueurs culinaires. Une recette était proposée avec, je l'ai un peu modifiée, en changeant le légume et en ajoutant de la crème pour que cela soit plus onctueux, nous nous sommes régalés.J'ai découvert la variété... Lire la Suite →
Pilons de poulet marinés au curcuma et citron vert
Et voici une bonne recette de marinade, j'ai fait cuire ma viande au Barbecue, par le chef cuistot, mais vous pouvez choisir de la faire au four c'est comme vous le voulez.J'ai piochée cette recette chez Recettes de mumu .com, qui l'avait trouvée elle même chez Gridelle . Voici une nouvelle recette qui voyage. Ingrédients : ( Pour... Lire la Suite →
Spaghettis à la tomate et dinde
Un bon plat de pâte qui à régalé mes hommes... Ingrédients : (Pour 4 personnes) Pour les pâtes : 1200 g d'eau1 1/2 c à c de sel260 g de spaghetti Panzani Pour la préparation : 100 g d'oignon10 g d'huile160 g de poivron rouge200 g de coulis de tomate70 g de crème fraîche allégéesel... Lire la Suite →
Gratin de courgettes aux dés de jambon et moutarde
C'est la saison des courgettes , alors j'en profite, je fais dans la simplicité et la rapidité.Dans ce gratin la moutarde apporte un peu de pep's, il y a du jambon pour mes hommes, (si vous êtes végétariens vous pouvez donc l'enlever), de l'origan et une gousse d'ail, pour le petit goût provençal. Allez zou... Lire la Suite →
Poulet à l’ail et tomates à la cocotte
Voici une recette que j'ai dénichée chez Malika, du célèbre blog "Cuisine Culinaire", je vous conseille de lui rendre visite ces plats sont toujours très alléchants. Avec ce poulet bien mijoté, nous nous sommes régalés. Ingrédients : ( Pour 3 ou 4 personnes ) 6 pilons de poulet et 2 hauts de cuisse6 gousses d'ail, épluchées... Lire la Suite →
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