J'ai choisi de faire des petits sablés en forme de renne, mais voilà qu'au moment de la décoration mes smarties rouges avaient disparu, tant pis les nez de mes petits rennes sont d'une autre couleur. Et puis le principal c'est qu'ils étaient très bons. Un nouveau petit goûter bien sympa. Ingrédients : Pour 50 sablés... Lire la Suite →
Je crois que je ne vous ai pas encore proposé de recette avec ma courge préférée et voilà c'est chose faite. Des pâtes bien crémeuses au bon goût de Butternut, avec des lardons de bacon pour avoir une assiette équilibrée, et le tour est joué. Ingrédients : Pour 2 personnes 1/2 courge Butternut 2 gousses... Lire la Suite →
Un petit dessert tout simple à réaliser. Frais et léger c'est parfait pour terminer un repas copieux. J'ai utilisé mon Cookéo, d'ailleurs c'est la première fois que je faisais du sucré dedans, mais vous pourrez faire de même avec une casserole. Ingrédients : Pour 4 verrines 400 g d'ananas 1/2 jus de citron 1 cl... Lire la Suite →
Voici une délicieuse poêlée qui nous a régalés. Rapide et simple d’exécution c'est un plat qui est parfait pour un repas du soir. Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g de champignons bruns 10 g de beurre 1 gousse d'ail 4 brin de persil 200 g de lardons fumés 1 oignon 400 g de châtaignes... Lire la Suite →
Je n'avais jamais testé de confiture de pommes et bien je ne regrette pas, c'est super bon, surtout avec l'alliance amande et tonka...Attention à bien doser la tonka car c'est assez puissant, j'en râpe un petit peu pour que le goût ne l'emporte pas sur la pomme. Ingrédients : Pour 2 pots 750 g de... Lire la Suite →
Un nouveau plat végétarien avec lequel je me suis régalée, vous pouvez remplacer ce mélange de blé et lentilles par du boulghour. Cette association de sucré et salé est vraiment très agréable. Cela pourra aussi accompagner un poisson ou une viande blanche. Ingrédients : 4 personnes 200 g de mix de blé et lentille ou... Lire la Suite →
Je suis ravie d'être une nouvelle fois la marraine pour ce défi culinaire que j'affectionne énormément. C'est avec joie que je succède à Viviane qui nous avait fait cuisiner la figue sèche..Un ingrédient que j'apprécie beaucoup. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas ce jeu culinaire, il a été créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du... Lire la Suite →
Cela faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de pain, et bien en voici un bien gourmand. Avec des figues c'est bien gourmand et à l'approche des fêtes de fin d'année vous pourrez le déguster avec un peu de foie gras. Avec ce pain, je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par... Lire la Suite →
Je suis dans ma période gratin, c'est plus facile pour moi en ce moment, je prépare à l'avance et hop j'enfourne. Ainsi j'ai du temps pour lire et relire les livres de pédagogie... Je vous avoue mon cerveau est en surchauffe, je préfère lire des livres de recettes, mais cela reste entre nous..Bref passons à... Lire la Suite →
Je vous propose de vous faire gagner un coffret Saveurs de Noël composé de: un pain d’épices de Noël, une confiture de Noël et un miel de Noël. Vous pouvez retrouver le détail sur le site du domaine de Chezelles. Règlement du jeu : Pour jouer il suffira d'écrire en commentaire: Je participe, et d'indiquer... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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