Voici une recette que j'ai trouvée sur le merveilleux blog de Claire le "Thermomix de Zazoun", normalement il y avait des merguez, mais je n'aime pas trop cela donc j'ai juste mis plus de lardons. Ingrédients : Pour 3 personnes 250 g de lardons1 oignon1/2 chou blanc coupé en lamelles1 cube de bouillon de légumes100... Lire la Suite →
Lorsque Martine a publié la recette de cette salade sur son joli Blog Kilomètre 0, j'ai tout de suite été conquise, et oui tous les ingrédients utilisés me plaisent. Alors hop me voici en cuisine pour me la réaliser..Merci Martine cette salade est originale et très savoureuse.. Ingrédients : 100 g de branches nouvelles de... Lire la Suite →
Avec ce cake votre goûter va se transformer en "Tea Time" à l'anglaise Pour un peu d'histoire: le cake moderne est probablement inspiré des pâtisseries rapportées par les Croisés de la Terre Sainte. Les Anglais en font une spécialité des fêtes de Pâques et Noël et le servent pour les mariages . Ingrédients : 150 g... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je voulais tester ces petites friandises, et bien je ne regrette pas c'est très sympa, croquant et moelleux, cela fait une belle friandise pour le goûter. J'ai trouvé cette recette chez Marmiton, j'ai ajouté des chunks de chocolat. Ingrédients : Pour 7 cookies 50 g de sucre vanillé75 g de farine50... Lire la Suite →
J'ai un ami qui m'a fait parvenir des fruits de l'île de le Réunion, Ananas Victoria, Mangues, Litchi....Et il me restait un peu de purée de fruits de la passion, j'ai donc choisi de faire cet entremets trouvé sur le magnifique blog : Surprises et Gourmandises. J'ai fait quelques petits changements, j'ai gardé la génoise... Lire la Suite →
Nous avons la chance d'avoir de la famille, dans le jura et à chacune de leurs visites, ils nous apportent du Comté et des Saucisses…Hum cela sent bon dans leurs valises….Et pour faire plaisir à mes hommes j'ai réalisé ce petit gratin. Ingrédients : Pour 4 personnes 2 saucisses de Morteau8/10 pommes de terre selon... Lire la Suite →
Encore une recette dénichée chez notre généreuse Sophie, du blog "La tendresse en Cuisine" mes hommes se sont régalés, merci Sophie pour ce plat bien savoureux. J'ai ajouté quelques crevettes. (Désolée mes photos ne sont pas belles, mais j'ai eu un problème de luminosité.) Ingrédients : (Pour 3 personnes) 3 pincées de safran1 belle échalote10 g de... Lire la Suite →
Encore un apéritif avec une mousse de thon et avocat allégée, et oui j'essaye de penser aussi à ceux qui font attention à leur ligne. C'est hyper rapide et super simple…Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans mon livre Minceur express. Ingrédients : Pour 6 verrines de 9 cl 2 avocats1 yaourt nature à... Lire la Suite →
Voici une mousse originale que vous pourrez proposer en verrines pour un apéro dinatoire mais cela pourra aussi de présenter en entrée. j'ai fait ma chantilly au siphon, pour que cela soit plus rapide. Ingrédients : 270 g de brocolis1 litre d'eau1 bouillon cube de légumes6 tranches de Coppa30 cl de crème liquide à 30%... Lire la Suite →
Encore une petite salade pour mes repas du midi, avec du quinoa, cela change et c'est léger. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le dernier livre Thermomix, que l'équipe m'a généreusement offert "Vapeur à tous les étages". Ingrédients : Pour 2 personnes 1100 g d'eau125 g de quinoa10 brins d'herbes (persil et ciboulette)160... Lire la Suite →
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