Calzone à l’aubergine et bacon

Et voici ma seconde recette réalisée avec mon panier Illico Fresco, quel bonheur de ne pas se prendre la tête...Tout est prévu pour se régaler ...Cette pizza était normalement végétarienne, mais j'ai ajouté un peu de Bacon car mes hommes ont besoin de protéines animales ... Et un peu de piment doux ... Ingrédients : 1 ... Lire la Suite →

Côtes de porc à la moutarde au Barbecue

Un petit barbecue, c'est extra, je prépare la viande et mon mari s'occupe de la faire griller, et plus qu'à se mettre les pieds sous la table..J'adore. Ingrédients : 4 côtes de porc dans l'échineMoutardeherbes de Provencesel poivreChapelure Préparation Déposer vos côtes dans un plat, les "moutarder" des deux côtés. Assaisonner avec un peu de... Lire la Suite →

Gâteau léger au fromage blanc et abricots

J'ai repéré cette recette sur le blog de "La cuisine de Josette" et sur celui de Vanni  "Mes recettes et photos de Gâteaux"J'adore les abricots et elles m'ont donné envie de passer en cuisine pour pâtisser, j'ai juste ajouté une gousse de vanille. Ingrédients : 450 g. de fromage blanc   2 œufs.   2 c à s bien... Lire la Suite →

Dos de lieu noir au pesto de fanes de radis

J'aime beaucoup le poisson et j'ai eu envie de le marier au Pesto que j'avais réalisé avec mes  fanes de radis. Bien sûr vous pouvez utiliser un autre pesto basilic, persil c'est selon vos goûts. Et vous pouvez aussi utiliser un autre poisson blanc type cabillaud par exemple. Ingrédients : ( Pour 2 personnes )... Lire la Suite →

Salade de poulet quinoa menthe

Voici une délicieuse salade à base de quinoa, la menthe apporte beaucoup de fraicheur à cette entrée. Si vous n'aimez pas le quinoa vous pouvez le remplacer par du boulghour. Ingrédients : ( Pour 2 personnes ) 2 filets de poulet125 g de quinoa1100 g d'eau1/2 sachet de Mesclun1/3 de botte de menthe1 courgette1/2 citron100... Lire la Suite →

Courgettes à la carbonara

Les courgettes donnent beaucoup, alors voici une nouvelle idée pour les déguster simplement. Ingrédients : Pour 2 personnes 600 g de courgettes10 g d'huile d'olive 200 g de lardons natures 1 oignon100 g de  Crème fraicheselpoivreCopeaux de parmesan Préparation Couper les courgettes dans la longueur en très fines lamelles (en forme de tagliatelles). Ne pas aller jusqu'au... Lire la Suite →

Pain express aux légumes

J'ai eu la chance de déguster un pain aux légumes dans une superbe boulangerie, j'ai voulu essayer de faire la même chose, forcément je n'ai pas les dons de cet artisan, mais je me suis tout de même régalée. Ingrédients : 260 g d'eau25 g de levure fraîche ou un sachet de levure sèche500 g... Lire la Suite →

Entremets abricots

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu Soule, a choisi l’ingrédient : L'abricot pour être la vedette de ce mois.J'avais justement envie d'utiliser ce moule Paradise de Silikomart, mais je ne savais pas trop comment m'en servir,... Lire la Suite →

Minis cakes pesto mozzarella

Encore une petite recette que j'ai réalisée avec mon pesto de fanes de radis, bien sûr vous pouvez faire la même chose avec n'importe quel pesto.J'ai trouvé la recette sur mon magazine Thermomix. Ingrédients : 125 g de pesto de fanes de radis recette ici80 g d'huile d'olive bio Terra Delyssa3 œufs150 g de farine et... Lire la Suite →

Magdalenas à la vanille

J'ai vu et revu ces petites gourmandises sur de multiples blogs, et je me suis enfin décidée à les réaliser.J'ai pris la recette chez Délice de tous les jours, qui l'avait elle même trouvée chez Popotes et cocottes, c'est bien une recette qui voyage. Pour votre goûter ces madeleines sont parfaites. Ingrédients : ( Pour une douzaine de... Lire la Suite →

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