Une nouvelle recette avec nos belles saucisses de Morteau que notre famille Jurassienne nous a apportées lors de leur dernière visite. C'est une recette très simple mais très savoureuse, parfait en cette saison. Je l'ai réalisée avec mon Cookéo, pour aller plus vite, vous pourrez faire la recette avec votre cocotte traditionnelle, cela prendra juste... Lire la Suite →
Bâtonnets de cake à la provençale
J'avais il y a quelques mois, testé le cake présenté en bâtonnets, j'avais adoré cette idée que j'avais trouvée sur le blog de Isabelle "Quelques grammes de Gourmandises" . En effet c'est beaucoup plus rapide, du fait que l'on étale la pâte sur une plaque à génoise, cela gagne du temps en cuisson. J'ai trouvé... Lire la Suite →
Tartelettes au chou-fleur et roquefort
J'ai trouvé la recette de "La gourmandise de Violette" très appétissante, j'aime beaucoup le roquefort, malheureusement je suis la seule à en manger. Mais cette fois-ci j'ai joué l'égoïste et je me suis régalée toute seule. 😂 Ingrédients : (Pour 10 tartelettes) 1/2 chou-fleur50 g de roquefort20 g de fécule de maïs2 œufssel poivrecurcuma150 ml... Lire la Suite →
Cake à l’orange sanguine au lait concentré sucré
Un boite de lait concentré, une orange sanguine et hop un petit cake peut naître. Rapide, simple, moelleux et bon..C'est tout ce qu'il me faut..Je regrette juste que le gout de l'Orange ne soit pas prononcé un peu plus.Vous n'avez pas d'orange sanguine, on prend une orange normale, vous n'aimez pas l'orange on peut le... Lire la Suite →
Coquillettes aux poireaux, et jambon râpé fumé au Cookéo
Voici une nouvelle recette express, que je vous propose pour un soir de semaine où vous n'avez pas trop le temps de cuisiner. ⏱Je l'ai préparé avec mon cookéo, mais vous pourrez faire pareil avec votre cocotte minute cela sera juste un peu plus long. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 1 oignon1 filet d'huile d'olive2... Lire la Suite →
Soupe de champignons au parmesan
Si vous aimez les 🍄, cette petite soupe bien savoureuse est pour vous.C'est une recette de ma chère Danièla du blog "Quelques part en Provence", j'aime beaucoup varier les goûts de mes soupes, alors il a fallu que je teste.J'ai diminué de moitié la quantité de beurre, et je n'ai pas mis de crème car... Lire la Suite →
Gratin de pommes de terre au chorizo
Et voici un gratin pour mes hommes, il y a quelques temps j'avais fait un gratin de pommes de terre à la truite, avec lequel nous nous étions régalés. J'ai donc réitéré en changeant certains ingrédients. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 700 g de pommes de terre150 g de chorizo en tranches fines3 échalotes30 cl... Lire la Suite →
Toasts au confit d’oignons et chèvre
Voici un petit apéro très rapide à réaliser, avec un reste de confits d'oignons, et une petite bûchette de chèvre. ☀Une idée de recette simple et facile avec quelques restes, c'est bien de temps en temps de se faire plaisir sans se prendre la tête. Ingrédients : (Pour 4 tartines) 4 tranches de pain complet4 ... Lire la Suite →
Jus de poires et kale
Voici un petit jus que j'ai trouvé dans "Le grand livre de l'extracteur de jus" aux éditions Larousse. J'aime beaucoup le chou Kale, je vous le propose dans différentes recettes car c'est un super aliment facile à cuisiner, mais je ne l'avais jamais consommé dans une boisson et bien c'est un régal.Avec l'extracteur votre jus... Lire la Suite →
Crêpes au cidre
Ces crêpes sont gourmandes à souhait elles ont un bon petit goût de cidre, et elles sont bien moelleuses. C'est une recette de Nadine trouvée sur son blog "Quand Nad cuisine" Ingrédients : Pour une trentaine de petites crêpes avec la crêpe party 50 g de beurre3 œufs1 c à s de sucre1 pincée de... Lire la Suite →
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