Spaghetti aux asperges et chips de bacon

Un nouveau plat express et simple qui nous a régalés. Le bacon apporte un peu de gourmandise et cela s’accorde parfaitement aux asperges.

Ingrédients : Pour 2 personnes

  • 160 de spaghetti sèches
  • 15 tranches de bacon
  • 125 g de pointes d’asperges vertes cuites
  • sel poivre
  • Un peu de crème liquide
  • parmesan râpé

Préparation

  1. Couper les tranches de bacon en 4 et les faire cuire dans une poêle anti adhésive pendant environ 10 minutes sur feu vif, jusqu’à ce que le bacon soir doré, puis ajouter les pointes asperges, puis sur feu moyen laisser environ 5 minutes pour que les asperges se réchauffent.
  2. Pendant ce temps faire cuire les spaghetti dans un grand volume d’eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Egoutter les pâtes.
  3. Servir les pâtes dans les assiettes, ajouter le bacon et les asperges, puis mettre un filet de crème liquide, et parsemer de parmesan râpé.

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29 commentaires sur “Spaghetti aux asperges et chips de bacon

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  1. C’est fou comme les plats des pâtes mettent en appétit, surtout les spaghetti ! Ce devrait simple certes est des plus gourmand. Merci Delphine, gros bisous

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