Pour mes petits déjeuners j’aime prendre mes céréales avec du lait d’amandes. J’ai pour l’habitude de l’acheter, mais j’ai eu envie de tester. Et franchement le goût est incroyable et au moins je suis sûre de savoir ce qu’il y a dedans. Il est préférable de prendre des amandes bio. Ce lait peut se conserver au frais entre trois et quatre jours.
Ingrédients : Pour environ 70cl de lait d’amande et 400 g d’Okara
- 210 g d’amandes décortiquées
- 940 g d’eau (200 g + 740 g)
Préparation au Thermomix
- Faire tremper les amandes une nuit. Les égoutter et bien les rincer.
- Mettre les amandes dans le bol avec 200 grammes d’eau puis mixer 2 min/Vit10. Verser l’eau restante 740 grammes puis mixer 1min/Vit10.
- Filtrer le liquide obtenu avec un filtre à café réutilisable ou un sac végétale, bien presser pour obtenir un maximum de lait.
- Garder la pulpe d’amande c’est de l’Okara, je vous publie demain ce que j’ai réalisé avec ..Il n’ y a pas de gâchis dans cette recette.
Source d’inspiration: Site Cookomix
En savoir plus sur Oh, la gourmande
Abonnez-vous pour recevoir les derniers articles par e-mail.
Oh, la gourmande 
Bon courage pour ta reprise
fais attention à ne pas glisser
couvre toi Bisous
J’aimeJ’aime
Merci Oui c’est dangereux Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
une chouette idée merci
Mauricette
J’aimeJ’aime
Avec plaisir Bisous
J’aimeJ’aime
Merci pour cette très bonne idée. Il doit être bcp plus gustatif. A demain pour le reste alors 🙂 Bisous et bonne reprise Delphine
J’aimeJ’aime
Merci Martine Bisous
J’aimeJ’aime
excellente idée, en plus sans sucre ajouté
bonne semaine
J’aimeJ’aime
Oui voilà c’est parfait
J’aimeJ’aime
Moi c’est l’inverse je l’utilise peu mais je te crois sur parole lorsque tu dis que la saveur est incroyable. Il doit avoir une saveur bien plus prononcée. C’est forcément un peu plus contraignant que d’ouvrir une boite mais tu ne dois pas le regretter en le dégustant ? Bravo. gros bisous
J’aimeJ’aime
Oui c’est vraiment bien bon
Bises
J’aimeJ’aime
comme il est beau ton lait
bravo
bonne journée
bises
J’aimeJ’aime
Merci Vanessa Bises
J’aimeJ’aime
Une belle recette !
Bisous belle journée
J’aimeJ’aime
Merci Bisous
J’aimeJ’aime
Très bonne idée ! Hâte de découvrir ta recette anti gaspi demain 🙂 Bises
J’aimeJ’aime
Merci Karen Bisous
J’aimeJ’aime
Ta recette m’intéresse, je pourrai préparer mes yaourts avec le lait végétal. J’attends ta recette de demain avec intérêt.
Bonne journée, bises
J’aimeJ’aime
Chouette cela me fait très plaisir Bises
J’aimeJ’aime
c’est toujours meilleur fait maison, bravo!!! bisous et bonne année 2026
J’aimeJ’aime
Oh oui Merci Bisous
J’aimeJ’aime
Super cette recette, je ne savais même pas que c’était aussi simple à faire. Merci du partage. Bisous
J’aimeJ’aime
Oui en fait ce n’est pas bien compliqué
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Si facile et délicieux! Making it homemade is so much better than store bought! Bonne journée Delphine!!
J’aimeJ’aime
Thanks a lot
J’aimeJ’aime
bonsoir
un essai réussi !! tu m »épates encore
bisous
J’aimeJ’aime
Oh merci tu es adorable
Bisous
J’aimeJ’aime
Un classique…
J’aimeJ’aime
Oh oui Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Je passe mon tour aujourd’hui, on est lait de vache forever à la maison, hihi !
Bonne journée, bises.
J’aimeJ’aime
Ah oui chacun ses goûts Bises
J’aimeJ’aime
on peut en disposer à tout moment au besoin ainsi, c’est très pratique, bisous
J’aimeJ’aime
Oh oui tout à fait Bises
J’aimeJ’aime
J’en fais aussi assez souvent, mais avec moins d’amandes. Et ensuite, il te reste à utiliser l’okara ! Bises
J’aimeJ’aime
Oui je l’ai mis dans mon granola Bises
J’aimeJ’aime