Une nouvelle recette anti-gaspi avec cette fois-ci les queues de fraises. Cela vous fera une délicieuse boisson rafraîchissante bien meilleur qu’un soda.
Ingrédients : Pour une petite bouteille de sirop
- 80 g de queue de fraises avec un peu de chair
- 60g de sucre
- 10 cl d’eau
Préparation
- Placer les queues de fraises dans une casserole, avec le sucre et les 10 cl d’eau.
- Porter à ébullition, puis laisser cuire 20 minutes à feu doux pour le sirop épaississe.
- Laisser le sirop refroidir, filtrer dans une passoire à mailles fines. Presser les fraises pour en extraire plus de saveur !
- Puis, verser le sirop de fraise dans une bouteille en verre..
J’ai pioché cette recette chez « Céline de Aa gourmandise studio » pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs »
En savoir plus sur Oh, la gourmande
Abonnez-vous pour recevoir les derniers articles par e-mail.
Oh, la gourmande 
Une découverte pour moi les queues de fraises. C’est comment, un peu amer ou pas ? Je boirais bien un verre pour voir 🙂 Gros bisous Delphine
J’aimeAimé par 1 personne
Ah non pas du tout amer, c’est tout léger en bouche..C’est très agréable
Bises
J’aimeJ’aime
merci pour la découverte de cette recette. C’est la première fois que je la lis c’est effectivement une bonne recette anti gaspi. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Avec plaisir Bises
J’aimeJ’aime
C’est parfait pour aromatiser un bon verre d’eau fraîche l’été. Rrrrha cela fait encore plus regretter de ne pas avoir quelques fraisiers dans le jardin !!!
Bonne journée Delphine. Bizhou !!!
J’aimeAimé par 1 personne
Oh oui et si simple Merci
J’aimeJ’aime
étonnant !
J’aimeAimé par 1 personne
Oui vraiment Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
joli sirop belle façon de faire
une bonne journée bises
J’aimeJ’aime
Merci Guy Bonne journée
J’aimeJ’aime
Surprenant ce sirop ! Je ne pensais pas que les queues de ces fraises pouvaient avoir une saveur. Ca parfume sans doute un peu l’eau et c’est agréable.
PS : Aurais tu des nouvelles de chrystelle ? pas de publication depuis fin mai, c’est inquiétant. Je lui ai écris mais elle ne m’a pas répondu. J’espère que tu pourras m’en donner.. Merci. Gros bisous delphine
J’aimeAimé par 1 personne
Oui c’est bien frais et très léger au goût. Pour Christelle, elle publie de temps en temps sur Insta mais beaucoup moins..Et je n’ai pas de nouvelle
Bisous
J’aimeJ’aime
Bon si tu as vu de temps en temps des publications c’est que ça va. Merci j’étais inquiète je te l’avoue. Gros bisous
J’aimeJ’aime
Je comprends Bisous
J’aimeJ’aime
En infusion, on utilise les queues de cerises comme diurétique chez nous, c’est très rafraîchissant c’est vrai, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Oui tout à fais j’en utilise aussi Bises
J’aimeJ’aime
il faudra que je le teste un jour ce sirop, il m’intrigue
bonne journée
bisous
J’aimeAimé par 1 personne
C’est très frais Bises
J’aimeJ’aime
bonjour
on fait bien la tisane de queues de cerises !! moi je bois souvent la pastèque !
bisous
J’aimeJ’aime
Oui c’est vrai et c’est excellent ..J’aime les cerises et la pastèque
Bises
J’aimeJ’aime
Pour en faire, je confirme que c’est délicieux.
Bisous
J’aimeJ’aime
Oui très sympa Bises
J’aimeJ’aime
Je n’ai jamais testé mais ça fait longtemps qu’elle me tente, merci pour le partage.
Bisous Delphine
J’aimeJ’aime
Avec plaisir Bises
J’aimeAimé par 1 personne
une boisson anti gaspillage et bien rafraichissante, bonne journée
J’aimeJ’aime
Merci Michelle Bises
J’aimeJ’aime
C’est une très bonne idée pour ne pas gaspiller et se régaler.
Bizzz.
J’aimeJ’aime
Oh oui Merci Bises
J’aimeJ’aime
C’est une belle idée anti-gaspi. Bisous
J’aimeJ’aime
Merci Isabelle Bises
J’aimeJ’aime
Quelle bonne idée, je n’y aurais jamais pensé !
Bonne journée, bises.
J’aimeJ’aime
Merci Manue Bises
J’aimeJ’aime
Une belle idée pour recycler les queues de fraises que je jette toujours. Il a une jolie couleur délicate ! Bonne soirée, bisous
J’aimeJ’aime
Merci beaucoup Bises
J’aimeJ’aime
une chouette idée merci du partage … Belle soirée
https://momogateaux.blogspot.com
J’aimeJ’aime
Avec plaisir Bises
J’aimeJ’aime
Alors là, tu m’intrigues … Quelle bonne idée !
Merci pour le partage Delphine, bisous
J’aimeJ’aime
Avec plaisir Bises
J’aimeJ’aime
Idéal par cette chaleur !!
J’aimeJ’aime
Oh oui Merci
J’aimeJ’aime
J’avais testé une recette de confiture avec des queues de fraises, échec total ! Cela doit être plus sûr avec du sirop. En tout cas, l’idée est amusante.
Bonne journée, bises.
J’aimeJ’aime
Ah oui je pense Bises
J’aimeJ’aime
La bonne idée qui rafraîchit en plus.
https://papillonmyosotis.canalblog.com/
J’aimeJ’aime
Merci beaucoup
J’aimeJ’aime