Un plat très simple à faire avec des saveurs que nous aimons beaucoup. Si vous n’aimez pas le piment rouge vous pouvez le remplacer par du piment vert qui est un peu moins fort.
Ingrédients :
- 400 g de faux filet de bœuf
- 1 filet d’huile d’olive
- 400 g de brocoli
- 1 petit piment rouge
- 1 oignon rouge
- 4 c à s de sauce soja sucrée
- sel poivre
- 125 g de nouille
Préparation
- Faire cuire le brocoli dans de l’eau bouillante salée pendant 5 à 7 minutes.
- Faire cuire vos nouilles 4 minutes dans un grand volume d’eau salée
- Faire dorer votre viande coupée en lamelles dans de l’huile d’olive, ajouter le piment, épépiné et coupé en fines rondelles et l’oignon émincé. Mélanger le tout, laisser revenir sur feu moyen quelques minutes.
- Ajouter le brocoli égoutté et la sauce soja puis saler.
- Servir aussitôt avec vos nouilles égouttées.
Source:
Les meilleures recettes inratables. Light et gourmand Larousse
Retrouver mon réel sur Instagram:
En savoir plus sur Oh, la gourmande
Abonnez-vous pour recevoir les derniers articles par e-mail.
Oh, la gourmande 
Ça a l’air trop bon !! Ce boeuf a l’air trop top .
J’aimeAimé par 1 personne
complet et digeste bravo
J’aimeAimé par 1 personne
Merci Bises
J’aimeAimé par 1 personne
Comme Barbara, je me serais régalée, j’aime bcp ce type de plat 🙂
Gros bisous à vous deux, ça fait longtemps que je n’ai pas fait un petit coucou à Barbara 🙂
J’aimeAimé par 1 personne
Ça c’est un bon petit plat comme je les aime le faux-filet est vraiment bien adapté à ce type de préparation je me serais vraiment régalée bisous
J’aimeAimé par 1 personne
une recette que je testerais bien ! bises et bonne journée
J’aimeAimé par 1 personne
C’est un plat plein de saveurs, merci du partage. Bises
J’aimeAimé par 1 personne
Coucou, j’adore les woks et tout ce qui fait asiatique, ta recette a l’air super bonne ! Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
%Miam miam voilà qui doit être bien bion
Bonne journée
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
un plat bien complet en plus le boeuf coupé, idéal pour les enfants
bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Ce wok de bœuf est un petit régal ! Je ne mange pas trop pimenté mais il faut juste le doser selon ses goûts. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Un délicieux voyage pour les papilles. Bises Delphine
J’aimeAimé par 1 personne
un superbe plat
très bon après-midi
J’aimeAimé par 1 personne
J’aime bien cette cuisson en wok, rapide et bon. Bises Delphine
J’aimeAimé par 1 personne
de quoi ce régaler avec cette superbe assiette!
bonne soirée
bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Magnifique plat, une belle recette que voilà, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Un plat qui donne envie ! Belle soirée, bises
J’aimeAimé par 1 personne
J’aime beaucoup les recettes réalisées au wok, je me régale avec la tienne.
Bonne soirée. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
J’en ai l’eau à la bouche… YUM! I love that you used sweet soy sauce! Bonne journée Delphine!!
J’aimeJ’aime
Il a l’air tellement bon ce wok, j’adore!
belle soirée
bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Il me fait bien envie ton wok !
J’aimeAimé par 1 personne
petit coucou car demain je ne pourrai passer
bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Jolie recette, elle me plait !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Une belle assiette généreuse et gourmande !
Bonne journée, bises.
J’aimeAimé par 1 personne
Un plat parfait pour moi, j’aime beaucoup ce genre de poêlées.
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Un beau wok avec de belles saveurs, de quoi se régaler ! Bisous
J’aimeAimé par 1 personne