Smoothie tout vert

Je vous propose aujourd’hui une boisson sans Lactose, avec, vous allez me dire des ingrédients bien surprenant pour un smoothie. Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur mon magazine Cuisine Actuelle, j’ai remplacé les épinards par des feuilles de mâche et le miel par du sirop d’agave.

L’avocat est l’un des aliments antioxydants les plus puissants; voici donc une petite boisson très bonne pour la santé avec plein de vitamines.

Ingrédients : Pour 2 verres

• 1 avocat
• 1 c à s de jus de citron vert
• 1 poignée de feuilles de mâche
• 1 c  à s de sirop d’agave
• 33 cl d’eau de coco bien froide de mon partenaire Ayam

Préparation

1. Rincer  vous feuilles de mâche, les éplucher, les éponger.
2. Éplucher et dénoyauter votre avocat, le détailler en cubes.
3. Placer tout les ingrédients dans le bol d’un blender, mixer.
4. Répartir le smoothie dans deux grands verres et servir vite.

Préparation au Thermomix

1. Rincer  vous feuilles de mâche, les éplucher, les éponger.
2. Éplucher et dénoyauter votre avocat, le détailler en cubes.
3. Placer tout les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 40sec/Vit 5, racler les bords puis mixer 40sec/Vit7.
4. Répartir le smoothie dans deux grands verres et servir vite.