Bouchons au thon

Une petite recette rapide que j’ai trouvé chez Mélie mélo en cuisine.
Amélie propose plein de recettes très appétissantes….

Ingrédients :

• 180 g de thon égoutté
• 50 g de concentré de tomates
• 60 g de crème fraîche épaisse
• 90 g de gruyère râpé
• 4 œufs
• persil
• 30 g d’oignons (hachés pour la préparation sans Thermomix).
• sel, poivre

Préparation

1. Préchauffer le four th.5/6 (160°C).
2. Mixer tous les ingrédients pendant 1 min.
3. Verser dans des petites empreintes en silicone.J’ai pris des mini cannelés pour ma part.
4. Enfourner pendant 25 min.

Préparation au Thermomix

1. Préchauffer le four th.5/6 (160°C).
2. Éplucher et couper en 4 l’oignon, le mettre dans le bol avec tous les autres ingrédients, et mixer 25 sec/Vit5.
3. Verser dans des petites empreintes en silicone.J’ai pris des mini cannelés pour ma part.
4. Enfourner pendant 25 min.

Et pourquoi pas servir cette recette en entrée il vous faudra les faire un peu plus gros.
Dans ce cas, il faudra laisser 5 min de cuisson supplémentaires.