Voici une petite gourmandise très régressive, mais de temps en temps cela fait du bien de se faire plaisir. En plus pâques approche, et certaines fois les cloches sont très généreuses, alors voici une façon d'utiliser vos chocolats, en les cachant au milieu de vos muffins, une petite surprise pour faire des heureux. Ingrédients :... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia, "Tests de recettes entre blogueurs". J'ai testé ces fameuses gaufres qui ont fait le tour de la blogosphère. Je les ai trouvées chez " Nos p'tits plaisirs" c'est vraiment un petit délice, elles sont très aériennes, merci Stéphanie pour ta recette. Ingrédients : Pour 6... Lire la Suite →
Et voici un nouveau brownie qui s'ajoute à ma collection, celui-ci est hyper riche, la plaquette de beurre y est passée, oui ce n'est vraiment pas raisonnable, mais tellement bon..Bref on le déguste avec parcimonie. Je l'ai réalisé pour ma chère Samar – Mes inspirations culinaires qui est la marraine du jeu compile moi un... Lire la Suite →
Voici un petit dessert très vite réalisé, qui est frais et assez léger, l'apport du sucre ne vient que du sirop d’Érable. Voilà de quoi nous régaler sans trop culpabiliser. Ingrédients : ( Pour 2 verrines ) 4 poires pas trop mûres2 c à s de sirop d'érable + 2 c à c200 g de... Lire la Suite →
Je vous propose une nouvelle version de galette, ici une belle association gourmande. Pour avoir un beau feuilletage sur les bords de la galette, je mets 4 épaisseurs de pâte, à la cuisson cela se développe et cela permet d'avoir une belle croûte. Bien sûr notre galette sera un peu plus petite. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Ces tartelettes sont un pur régal, elles sont à la fois légères et gourmandes. J'ai utilisé mes fonds de tarte de Prêt à garnir c'est vraiment bien pratique mais vous pouvez réaliser vos propres fonds de tarte qu'il faudra faire cuire à blanc; et attendre qu'elles refroidissent pour y mettre la ganache. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Et voici de délicieuses gourmandises que j'ai piochées chez ma Chère Natalia pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". Nous nous sommes une nouvelle fois régalés, merci Natalia Ingrédients : Pour 14 petits financiers environ 150 g de chocolat au lait % Jivara Valrhona150 ml de crème liquide entière60 g de beurre40 g de... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette de brownie, si vous aimez le chocolat noir, il est pour vous c'est une pure gourmandise. C'est une recette de Jacqueline "Recettes de Jacre" que j'ai réalisé pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". Merci Jacqueline, un pur bonheur ce gâteau, j'ai mis un peu moins de sucre car j'ai... Lire la Suite →
J'ai refait mes panna cotta au chocolat blanc que j'avais réalisées à la cité du chocolat et cette fois-ci je les ai accompagnées de ce délicieux coulis. L'association chocolat blanc et groseille marche très bien ensemble. Ingrédients : Pour 6 verrine de 12 cl AZ boutique 125 g de lait2,5 g de gélatine215 de chocolat... Lire la Suite →
Voici une délicieuse tarte pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. En plus j'ai la chance d'avoir un pot de dulce de leche qui vient directement d'Argentine, c'est ma sœur lors de son dernier voyage qui me l'avait apporté..Je ne l'avais pas ouvert car je le... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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