Voici des petites bouchées très rapides à réaliser, en un clin d’œil c'est prêt, pour un apéro improvisé cela tombe très bien. J'ai utilisé mes petites corolles de prêt à garnir, mais si vous n'en avez pas vous pouvez proposer cette préparation en tartinade avec des petits toasts. J'ai utilisé mon Thermomix, mais vous pourrez... Lire la Suite →
C'est un gâteau au chocolat que mon mari a repéré sur mon magazine Cuisine Actuelle, un gâteau sans farine. c'est une belle gourmandise, mais attention c'est une bombe calorique. Pour ne pas mettre en colère votre balance, il, faudra le consommer avec modération. Je l'ai accompagné d'une crème anglaise, mon fils cadet adore. Ingrédients :... Lire la Suite →
Mon pied de rhubarbe commence tout juste à donner, il est encore tout jeune et me donne de très fines tiges. J'avais très envie d'y goûter, voilà pourquoi j'ai fait ces petits gâteaux. J'aime beaucoup ce petit côté acidulé de cette plante. Ingrédients : Pour 5 minis cakes 80 g de rhubarbe20 g d'amandes effilées2... Lire la Suite →
Voici une entrée délicieuse entrée ,accompagnée d'une salade elle est parfaite. Le fromage apporte de la gourmandise et les feuilles de brick du croustillant, nous avons beaucoup aimé. Vite préparé c'est parfait pour moi. Ingrédients : Pour 4 personnes (moule de 24,5 cm de diamètre) 6 feuilles de brick75 g de farine100 g d'emmental râpé100... Lire la Suite →
Voici un gâteau très rapide à exécuter et à cuire, car ici la cuisson est au micro ondes, en 5 minutes top chrono, c'est terminé. Plus qu'à attendre qu'il refroidisse pour le déguster. C'est un gâteau que j'ai fait avec mes élèves ils l'ont aussi vite dévoré. Voici quelques conseils à suivre, pour éviter tout... Lire la Suite →
A chaque vacances je passe faire un petit tour dans la boutique G. Detou, et je suis tombée sur cette petite crème de nougat, qui paraissait très appétissante pour une fan de nougat pour moi. Il a fallu que je la mette dans mon panier, et oui je suis faible, je ne résiste pas à... Lire la Suite →
Le thème du mois du jeu « Tests de recettes entre blogueurs » est: dessert rapide. Le deuxième blog qui m'a été attribué est celui de Valérie "Le blog de la popotte du clocher" . J'ai choisi de réaliser cette belle gourmandise qui d'ailleurs était un dessert proposé au départ par Sonia. Je continue donc son... Lire la Suite →
J'ai déjà testé plusieurs crèmes aux Carambars, elles se trouvent encore sur mon ancien blog, je n'ai pas eu le temps de les basculer ici. Mais j'avais tout de même envie de tester celle que Yolande nous propose sur son joli blog "Les petits plats de Patchouka". ces petites crèmes sont justes un délice, je... Lire la Suite →
Une nouvelle entrée toute simple à réaliser. Parfumé avec le cumin, ce clafoutis est très savoureux, les carottes sont râpées ainsi vous gagnez du temps pour la cuisson. Vous pourrez les servir avec une salade verte. Ingrédients : Pour 4 petites marmites 2 échalotes150 g de carottes râpées1 c à s d'huile d'olive140 g de... Lire la Suite →
J'avais déjà réalisé un crumble fraises et rhubarbe et cette fois-ci, je n'ai utilisé que des fraises avec un crumble à base de poudre d'amandes. Nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 5 caquelons 300 g de fraises Pour le crumble 75 g de beurre froid75 g de farine60 g de sucre muscovado40 g de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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