Ce cake est très moelleux grâce aux bananes, l'alliance avec la noix de coco marche très bien. C'est un cake qui sera parfait pour votre petit déjeuner ou votre goûter. Ingrédients : 80 g de beurre, demi-sel coupé en morceaux150 g de sucre muscovado2 œufs200 g de lait de coco200 g de farine de blé50... Lire la Suite →
Une petite entrée improvisée avec quelques restes dans le réfrigérateur. Le chorizo vient apporter un peu de pep's à cette douce association de légumes. Avec une salade verte, vous vous régalerez. Ingrédients : Pour 4 clafoutis de 10 cm de diamètre 150 g de carotte30 g d'épinards100 g de chorizo1 c à s d'huile d'olive200... Lire la Suite →
J'avais de l'échine fumé achetée dans le Jura, et j'ai trouvé cette recette toute simple pour cuisiner cette viande. C'est un plat bien gourmand, mes fils ont beaucoup aimé. Les pommes de terre grenaille sont fondantes à souhait. Ingrédients : Pour 4 personnes 600 g d'échine de porc, désossée45 g de sucre10 brins de thym... Lire la Suite →
Pour une entrée fraîche et légère je vous conseille cette terrine. Elle est très rapide d'exécution. Vous pourrez la déguster froide ou tiède avec une vinaigrette ou une sauce au yaourt. Ingrédients : 500 g de filets de saumon frais, coupés en gros dés2 œufs2 c à s bombées de farine de blé1 sachet d'agar-agar... Lire la Suite →
Voici une délicieuse recette du célèbre chef Cyril Lignac qu'il nous partage sur le site de l'académie du goût. Avec cette cuisson, les pommes de terre sont très fondantes, c'est un plaisir à déguster. Avec cette recette, « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes... Lire la Suite →
Une nouvelle gourmandise pour nos goûters. J'avais envie de chocolat et me voilà en cuisine pour nous faire des petits gâteaux individuels. Pour les rendre encore plus gourmands j'ai fait des coques chocolatées et mon mari à souhaité que je mette un peu de noix de coco à l'intérieur et des minis meringues..Voici le résultat..... Lire la Suite →
Un nouveau curry dans nos assiettes et cette fois-ci avec du bon cabillaud. C'est un plat que vous pouvez aussi décliner avec des crevettes, c'est vraiment très savoureux. J'ai choisi de l’accompagner avec du riz Thaï mais vous pouvez prendre du quinoa, des épinards ou de la semoule selon vos goûts. Ingrédients : 400 g... Lire la Suite →
Ce gâteau à la semoule est bien gourmand et avec ces pruneaux à l'intérieur et cela change du traditionnel gâteau à la semoule. 'est une recette que j'ai piochée chez Oulala c'est bon, pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » Ingrédients : Pour 1 moule à brioche De BUYER 1 l de lait à... Lire la Suite →
C'est mon fils ainé qui m'a proposé de faire ces pancakes, il voulait un petit déjeuner sain et léger. Il a trouvé la recette chez Anne du célèbre blog "Papilles et pupilles". Ils sont très moelleux et peu sucrés c'est parfait pour un petit déjeuner healthy. Ingrédients : Pour 13 pancakes 120 g de farine300... Lire la Suite →
J'aime bien diversifier mes petits déjeuners mais le granola reste un incontournable pour moi, cela reste dans mes préférés. J'aime me les préparer maison, vous pouvez en retrouver plusieurs sur mon blog dans la catégorie "Granola". C'est si simple à faire que je ne prive pas, vous pourrez le conserver plusieurs semaine dans un bocal... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: