Très gourmande de Nougat je me suis préparée une petite glace et cela tombe bien en ce moment il fait chaud. Ingrédients : 300 g de lait entier50 g de crème liquide100 g de nougat1 bonne c à café de miel3 jaunes d’œufs1 sachet de sucre vanillé1 poignée d'amandes effilées Préparation Dans une casserole faire... Lire la Suite →
Je vous propose encore une recette simple et rapide...Un petit plat de pâtes.Et oui chez nous, nous sommes fans... Ingrédients : 350 g de pâte100 g de parmesan100 g de comté râpé150 g de râpé de jambon fumé200 g de lardons fumés en allumettes200 g de champignons40 cl de jus de veau70 g de concentré... Lire la Suite →
Comme beaucoup de dimanche, je participe à "Un tour en cuisine", Je devais choisir une recette sur le très joli blog d'Isabelle "La cuisine d'ISCA " et c'est "La popotte du clocher" qui viendra chez moi choisir une recette.Nous grignotons souvent des cookies pour notre goûter et avec ce petit nappage au chocolat c'est divin....Merci Isabelle.... Ingrédients :... Lire la Suite →
Encore un petit gâteau que j'ai réalisé avec mes élèves et comme il a été dévoré je l'ai refait à la maison et je vous partage la recette.Source Marmiton. Ingrédients : 4 œufs200 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 verre à moutarde d'huile1 verre à moutarde de jus d'orange250 g de farine1... Lire la Suite →
Une petite recette que j'ai trouvée sur le blog de Sarahtatouille., avec deux petits changements J'ai juste fait ma pâte sablée que j'ai l'habitude de réaliser et enlever le sucre dans le sirop... Ingrédients : Pour une tarte de 8/10 parts : 750 g de fraises, environ 40 fraises. Pour la pâte sablée : 125 g... Lire la Suite →
Des verrines bien agréables à déguster pour un apéro dinatoire. Elles sont fraîches et légères. Ingrédients : Pour la mousse de jambon 100 g de jambon blanc1 carré frais10 cl de crème liquide1 c à c d'ail semoulepaprikasel & poivre Pour le pesto de tomates 130 g de tomates séchées à l'huile20 g de pignons... Lire la Suite →
Voici un bon smoothie qui va vous permettre de bien commencer la journée, et de faire le plein de vitamines. Ingrédients : Pour 3 personnes 100 g de cerises surgelées1 banane2 oranges2 yaourts natures Préparation Presser les orangesVerser le jus dans le blenderAjouter les cerises surgelés, les yaourts et la banane coupée en rondellesMixer le... Lire la Suite →
Les risottos c'est parfait, car avec le Thermomix en 20 minutes le tour est joué..En plus on peut mettre les ingrédients que l'on veut dedans. Je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur mon magazine cuisine actuelle Ingrédients : Pour 3 personnes 250 g de riz Arborio (spécial risotto),500 g d'eau,1 oignon180 g de... Lire la Suite →
On se régale toujours avec une petite salade de lentilles, vous pourrez la servir tiède en entrée. Ingrédients : Pour 3 personnes 180 g de lentilles1kg 300 d'eau1 bouillon cube de légumes2 échalotes3 tranches de jambon sec3 œufs3 c à s d'huile d'olive2 c à s de vinaigre balsamiquesel poivreciboulette Préparation Rincer les lentilles dans... Lire la Suite →
Il me restait quelques pommes, du mascarpone alors j'ai testé cette petite recette que j'ai trouvée chez Josette, un gâteau bien fondant comme je les aime. Ingrédients : 4 œufs140 g de beurre200 g de mascarpone50 g de crème fraîche épaisse4 pommes200 g de sucre en poudre140 g de farine1 c à s de levure... Lire la Suite →
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