Tagliatelles et saumon à la sauce ail et parmesan

Voilà une petite recette que j'ai trouvés sur le très agréable blog d'Isabelle "Quelques grammes de gourmandise"; , elle l'avait elle même dénichée chez "Aux fourneaux " A mon tour de la tester pour ma petite famille et de vous la partager Ingrédients : Pour 4 personnes 500 g de pâtes Tagliatelles fraîches40 cl de... Lire la Suite →

Crèmes aux spéculoos

Une petite gourmandise que j'ai trouvé sur le très joli blog de Josette...Si vous aimez les spéculoos cette petite crème est pour vous, c'est un régal. Ingrédients : Pour 4 personnes 50 g de spéculoos500 g de lait40 g de sucre en poudre20 g de maïzena2 œufs entiers50 g de crème liquide. Préparation A l'aide... Lire la Suite →

Gâteau au lait concentré sucré et chocolat

Voici un gâteau hyper moelleux….Rapide et simple, c'est tout ce que j'aime. Il fera des heureux au goûter. Ingrédients : Pour le moule couronne 1 boîte de lait concentré sucré (397g)4 œufs50 g de beurre125 g de farine1 sachet de levurePépites de chocolat (140 g) Préparation Faire fondre le beurre, et mélanger tous les ingrédients... Lire la Suite →

Conchiglioni farcies au poulet

J'adore ces grosses pâtes Italiennes, cela signifie gros coquillages, alors cela me fait penser à la mer, au soleil, au sable fin….Enfin arrêtons de rêver et revenons à nos moutons….Passons en cuisine pour pouvoir nous restaurer. Ingrédients : Pour 3 personnes 2 blancs de poulet24 Conchiglioni1 oignon1/2 bouquet de basilic400 g de sauce tomate1 bouillon... Lire la Suite →

Mousse au thon

Pour nos apéros, j'aime beaucoup faire des tartinades, j'essaye d'en proposer avec différents goûts pour varier les plaisirs. Celle-ci est très légère de quoi se régaler dans trop culpabiliser. Ingrédients : 2 carrés frais2c à s de fromage blanc à 0%1 boîte de thon de 140 g égouttésel poivre Vous pouvez rajouter ciboulette, échalote… Préparation... Lire la Suite →

Cookies aux M&M’s

Nous adorons les M&M's, j'ai voulu tenter en les mettant dans des cookies….Hum c'est un petit goûter bien gourmand … Ingrédients : Pour un vingtaine de cookies 135 g de beurre mou100 g de cassonade1 œuf270 g de farine1 c à c de levure chimique140 g de M&M's Préparation Concasser les M&M's au robot pour... Lire la Suite →

Tarte aux pommes de terre, oignon et lardons fumés

Voici une recette assez simple et rapide à réaliser, mangée avec une petite salade, cela ira très bien pour un soir de la semaine. Une petite tarte que j'ai trouvée sur le charmant blog de Gabie "Q-e-Zine", il a fallu que je teste pour mes hommes qui adorent les plats à base de pommes de... Lire la Suite →

Moelleux chocolat ricotta

Il me restait un peu de ricotta, alors j'ai réalisé ces petites gourmandises, j'ai divisé les doses de la recette que j'ai trouvée sur le site de 750g car il me restait uniquement 100g de ricotta, donc si vous souhaitez plus de moelleux il vous faudra doubler les doses. Ingrédients : Pour 8 petits moelleux... Lire la Suite →

Pains multi-saveurs

Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de pain, alors cette fois j'ai testé avec différents ingrédients, pour faire plaisir à tout le monde. J'ai du coup réalisé des pains aux oignons et olives, et d'autre aux olives et jambon. Je les ai réalisés au Thermomix, mais vous pourrez les faire sans en pétrissant... Lire la Suite →

Verrines d’œufs à la truite fumée et à l’avocat

Voici des verrines que l'on peut proposer en apéritif (dans de plus petites verrines) ou en entrée, j'ai choisi cette option. J'aime beaucoup le mariage truite fumée et avocat, cela s'accorde très bien ensemble. Ingrédients : Pour 3 grosses verrines 3 œufs150 g de truite fumée6 tomates cocktail2 avocats mûrs2 c. à s de crème... Lire la Suite →

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