Terrine de courgettes et saumon

C'est une terrine que j'ai goûté lors de mon séjour chez mes parents dans le sud, nous l'avons dégustée froide, et nous nous sommes tous régalés. Ma maman m'a donné la recette qu'elle avait piochée sur Internet. Je profite de cette recette pour participer au Foodista challenge qui est un défi culinaire qui a été... Lire la Suite →

Terrine de poulet aux pistaches

Avec cette recette, Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est Samar du blog Mes Inspirations Culinaires qui a choisi comme ingrédient Le Mascarpone. Je vous conseille de la déguster, avec un trait... Lire la Suite →

Terrine de colin et saumon au Thermomix

Voici une recette que j'ai trouvée dans mon dernier magazine "Thermomix et moi", je vous la partage car elle est délicieuse simple et rapide de réalisation, cela peut faire une petite entrée bien sympathique pour cette période des fêtes. La prochaine fois je ne mettrai pas de papier sulfurisé car mon moule était en silicone,... Lire la Suite →

Terrine de chèvre

Voici une petite recette que m'a envoyé Pascale Clément, une copinaute qui me suit sur ma page de cuisine FB.J'ai divisé les doses par deux car il n'y a que mon fils ainé et moi qui nous nous régalons avec le fromage de chèvre, donc si vous voulez une terrine plus grosse, il vous faudra... Lire la Suite →

Terrine de saumon aux crevettes

Une de mes fidèles abonnée, Pascale C. m'a donné la recette de cette belle terrine pour la réaliser dans mon moule tablette, c'est une recette Demarle. Et le jour même, comme quoi les grands esprits se rencontrent, Mély du Blog Fish Custard la publie également. Ingrédients : 300 g de crevettes roses décortiquées400 g de saumon frais70... Lire la Suite →

Terrine de saumon aux senteurs d’estragon

Voici une délicieuse terrine, l'estragon parfume à merveille ce poisson. En plus j'ai la chance d'avoir cette herbe aromatique dans mon jardin. C'est une recette tupperware que j'ai adaptée à mon Thermomix Ingrédients : 750 g de saumon frais200 g de crème fraîche semi-épaisse5 œufs5 branches de persilpetite botte d'estragonsel poivre4 tranches de saumon fumé... Lire la Suite →

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