Cookies au chorizo

Voici un nouvelle recette pour le défi de Sonia et Nath "Tests de recettes entre blogueurs", le thème de ce mois est "Les cookies". J'ai déjà présenté des cookies sucrés et je souhaitais faire des cookies salés, j'ai trouvé mon bonheur chez  "Nos p'tits plaisirs" Pour l'apéro ces petites gourmandises sont extras..Nous avons adoré. J'ai... Lire la Suite →

Taboulé de chou-fleur aux légumes et noix de cajou

Depuis le temps que je voulais tester ce taboulé et bien voilà c'est fait..C'est dans le magazine "Mon robot et moi" que j'ai repéré cette recette, je l'ai un tout petit peu modifiée selon les légumes que j'avais et que j'apprécie. Ingrédients : 1/2 chou-fleur250 g de tomates cerise1 courgette moyenne1 avocat10 radis60 g de... Lire la Suite →

Salade de pommes de terre à la moutarde

C'est sur le site Régal que j'ai trouvé cette délicieuse recette, j'aime beaucoup les salades de pommes de terre, alors je me suis fait à nouveau plaisir. Pour la vinaigrette, je n'ai pas mis les 6 cuillères à soupe d'huile d'olive préconisées, mais je l'ai coupée à l'eau, parce qu'il y avait aussi l'huile de... Lire la Suite →

Minis muffins aux fanes de radis, cheddar et bacon

Une nouvelle recette anti-gaspi, pour utiliser mes fanes de radis, c'est un petit régal..Vous pourrez les proposer en apéro dinatoire ou avec une salade pour une petite entrée qui change..A déguster tiède ou froid c'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour 11 minis muffins 3 œufs150 g de farine1 sachet de levure12 cl de lait8... Lire la Suite →

Sauté de porc à la crème de pesto avec ou sans Cookéo

Voici un délicieux plat en sauce, le pesto peut être réalisé maison, j'ai plusieurs recettes sur mon blog aux fanes de carotte,  ou au persil,  ou au basilic. Le mien m'a été offert au festival des blogueurs culinaires. J'ai accompagné mon plat d'un mélange de riz, pois et lentilles, que j'ai trouvé chez Grand frais,... Lire la Suite →

Bâtonnets de cake à la provençale

J'avais il y a quelques mois, testé le cake présenté en bâtonnets, j'avais adoré cette idée que j'avais trouvée sur le blog de Isabelle "Quelques grammes de Gourmandises" . En effet c'est beaucoup plus rapide, du fait que l'on étale la pâte sur une plaque à génoise, cela gagne du temps en cuisson. J'ai trouvé... Lire la Suite →

Cake au bacon, moutarde à l’ancienne et Comté

Voici un petit cake hyper facile à réaliser, en entrée avec une salade verte, ou coupé en dés pour un apéro cela plait toujours.J'ai utilisé un le mélange Provençal que j'ai acheté à la "Ruche qui dit oui", c'est un mélange de tomates séchées, thym, origan et basilic..Vous pouvez faire un petit mélange de vos... Lire la Suite →

Chou-fleur rôti au cumin

Vous devez tous connaitre cette recette de chou-fleur rôti, on la voit sur de nombreux blogs culinaires, alors à mon tour de la tester.  C'est Lauren qui m'a donnée envie d'y goûter, je trouvais sa préparation bien pratique.J'ai juste remplacé le Curcuma par du Cumin et mis 15 minutes de plus de temps de cuisson.... Lire la Suite →

Tartinade de butternut

Voici une petite tartinade très simple à réaliser qui est parfaite pour éveiller vos papilles dès l'apéritif.Je l'ai servie dans mes petites spicy cups de prêt à garnir. Ingrédients : (Pour une trentaine de bouchées) 600 g de courge butternut1 oignon rouge1 échaloteHuile d’olive Terra Delyssa Chili pepper (2 c à s)Fleur de selPiment d’Espelette50... Lire la Suite →

Cabillaud sur rutabaga et butternut rôtis

Voici un petit plat avec plein de saveurs. J'avais envie de manger du rutabaga, j'ai choisi de le marier à ma courge préférée la Butternut, rôtis au four avec des épices et du miel c'est un régal. Ingrédients : (Pour 2 personnes) 2 dos de cabillaud2 rutabaga1/3 de butternut3 c à s d'huile d'olive Terra... Lire la Suite →

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