Pour changer du taboulé traditionnel, j'ai réalisé un taboulé au thon. C'est très simple, rapide de préparation et bon.. Ingrédients : 50 g d'eau300 g de semoule couscous grain moyen30 g d'huile d'olive ( 15 g huile d'olive au citron Terra Delyssa +15 g huile vierge)20 g de jus de citron½ c. à c de sel, à... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette avec du lait de noisettes, j'aime beaucoup le petit goût que cela donne à nos desserts. Cette fois-ci je l'ai décliné avec de la semoule, j'avais déjà testé avec du lait d'amande c'était très bon. Ingrédients : 400 g de lait de noisettes40 g de semoule de blé dur1 œuf50 g... Lire la Suite →
Je me suis préparée ces petites gourmandises pour mes petits déjeuners, une belle façon de commencer la journée.Framboise et rhubarbe se marient à la perfection, pour ma compote j'ai laissé les graines des framboises, cela ne me dérange pas, mais si vous n'aimez pas, vous pourrez passer au tamis votre compote en fin de cuisson.... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette sublime spécialité Italienne, sur le blog "Plaisir et équilibre" , c'est une belle découverte gustative pour moi..Ce gâteau est appelé le Migliaccio. C'est moelleux et aérien à souhait. Ingrédients : Pour un moule à manqué de 26 cm 500 ml d'eau500 ml de lait40 g de beurrezeste d'un citron200 g de semoule... Lire la Suite →
J'ai trouvé mon chou kale à la ruche qui dit oui, j'en ai profité pour prendre des carottes multicolores pour faire une belle poêlée, il me restait des navets j'en ai intégré un. Vous pouvez vous en servir pour accompagner une viande blanche, moi j'ai préféré manger ce plat tout seul, pour apprécier toutes ces... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour accompagner notre chère Sophie dans son tour du monde culinaire, vous pourrez retrouver sur son joli blog "La tendresse en Cuisine" toutes les dates des fêtes nationales et toutes ses recettes du monde. J'ai testé cette recette qui vient encore de mon magazine "Thermomix et moi", cela tombait car leur... Lire la Suite →
Une nouvelle salade pour mes repas du midi. J'ai pioché une recette chez "Les Re7 de Colinette", au départ c'est une recette avec du quinoa mais j'avais du couscous cuit, j'ai donc fait une petite entorse à la recette.Vous pouvez déguster cette salade aussi bien chaude que froide, toutes ces épices mélangées, rendent ce plat... Lire la Suite →
Voici un dessert de chez Brigitte du superbe blog "Atelier de Brigitte". J'ai utilisé du lait d'amande au lieu du lait de vache et au moment de faire le gâteau, oups je n'avais plus assez de raisins secs, j'ai du compléter par des cranberries séchées, vous pourrez donc faire un mixte c'est sympa aussi. Ingrédients... Lire la Suite →
Voici la troisième recette que j'ai testée pour le concours organisé sur l'espace recette, elle rentre dans le thème "Légères et savoureuses" car par rapport à une pizza normale, les calories sont beaucoup plus faibles. De plus il n'y a aucune matière grasse.Bien sûr vous pouvez la décliner avec du bacon, des lardons, c'est chacun... Lire la Suite →
Voici une recette de gratin assez rapide à réaliser, avec lequel nous nous sommes régalés, je profite de la saison pour manger de bons légumes de Provence.J'ai mis du Raz el hanout mais vous pouvez utiliser du piment d'Espelette, du cumin,... Ingrédients : 110 g d'oignon170 g de poivron vert5 g d'huile d'olive bio Terra... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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