Buddha Bowl, avocat, crevettes

J'aime beaucoup les buddha bowl, on met nos ingrédients favoris, une petite sauce et on se régale. Voici une idée très simple qui pourra vous plaire. Ingrédients : (Pour 1 personne) 2 c à s de riz blanc déjà cuit1 poignée de mélange de salade1/2 avocat8 crevettes cuites1/2 carotte3 suprêmes de pomelos rosegraines de chia1 fleurette de... Lire la Suite →

Filets de dinde au lait de coco et beurre de cacahuètes

J'aime beaucoup cuisiner le beurre de cacahuète, cela rend les plats très savoureux..Je vous propose cette recette qui est très facile à réaliser. Ingrédients : Pour 3-4 personnes 125 g d'oignon10 g d'huile d'olive350 g de filet de dinde20 cl de lait de coco bio60 g de beurre de cacahuètes1 c à s de moutarde80... Lire la Suite →

Risotto à la courge au Thermomix

Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de risotto, il me restait une belle tranche de ma courge Shiatsu alors j'ai voulu tester..Je ne regrette pas c'est très bon. Vous pouvez réaliser cette recette avec n'importe quelle autre courge, c'est à vous de choisir. Ingrédients : Pour 3 personnes 50 g d'oignon300 g de... Lire la Suite →

Noix de St Jacques à la crème de chorizo

Voici une recette que j'ai piochée Christelle de "La cuisine de poupoule" , c'est une recette de famille car c'est sa sœur qui lui a donnée.Mon fils adore le chorizo et les St Jacques alors je savais que cela lui ferait plaisir. Je te remercie Christelle pour ce plat délicieux. Ingrédients : ( Pour 4... Lire la Suite →

Riz au lait aux pralines roses

J'ai trouvé des pralines roses, qui étaient au fond de mon tiroir à pâtisserie, j'avais envie de les utiliser dans un bon riz au lait..En cherchant sur la toile j'ai trouvé la recette chez mon amie Josette..Je l'ai un peu simplifiée en enlevant les fraises, et l'eau de rose. Ingrédients : 60 g de pralines roses500 g... Lire la Suite →

Papillote de saumon citronné aux deux riz

J'ai repéré cette recette sur le site de cuisineAZ, j'aime beaucoup cuire mon poisson en papillote. J'ai utilisé du citron vert au lieu de citron jaune.Nous nous sommes régalés avec un repas très peu calorique. Ingrédients : (Pour 3 personnes) 3 filets de saumon100 g de riz thaï50 g de riz noir de Camargue2 citrons... Lire la Suite →

Poêlée de haricots verts plats, poivrons, tomates et lardons

Ederki, le spécialiste des produits basques, m'avait gentiment envoyé un bocal de Haricots verts plats coupés. J'ai eu envie de les préparer en poêlée avec mon wok, nous nous sommes régalés. Bien sûr vous pouvez prendre des haricots frais. Ingrédients : Pour 4 assiettes 2 oignons moyens300 g de lardons1 c à s d'huile d'olive Chili... Lire la Suite →

Courgettes et poisson maigre corvina rex au lait de coco

J'aime beaucoup le lait de coco, et j'ai eu envie de l'utiliser avec mes belles courgettes..Je trouve que c'est très savoureux..Ma présentation n'est pas terrible, mais nous nous sommes régalés. Ingrédients : 180 g d'oignon1 c à c de pâte d'ail ou 2 gousses d'ail10 g d'huile d'olives Terra Delyssa500 g de courgettes2 c à c... Lire la Suite →

Riz au pesto et carottes

Il me restait un peu de riz thaï cuit c'est pour cela que cette recette est née. Je ne sais pas vous, mais j'ai tendance à toujours en faire plus...Alors pour éviter de gâcher j'ai utilisé ce reste pour faire un petit plat végétarien et très savoureux...Si vous n’êtes pas végétarien cela accompagnera très bien... Lire la Suite →

Risotto tomates, asperges et Bresaola

Voici un nouveau  Risotto, nous aimons beaucoup à la maison c'est bien pratique à réaliser surtout avec le Thermomix. Je vous donne aussi la recette sans le robot. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 40 g de parmesan1 gousse d'ail1 oignon15 g d'huile d'olive Basilic Oliveraie Jeanjean425 g de tomates bien mûres320 g de riz... Lire la Suite →

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