Far aux pruneaux et abricots au lait d’amandes

Avec les délicieux pruneaux de mon partenaire Festifruits, j'ai voulu nous faire un petit far, j'ai ajouté un peu d'abricots pour changer un peu. C'est un petit goûter bien agréable. Ingrédients : Pour un moule carré de 22,5 cm de côté 350 g de pruneaux dénoyautés festifruits200 g d'abricots moelleux dénoyautés500 g de lait d'amande4... Lire la Suite →

Chou blanc aux pommes de terre, carottes et poitrine fumée

Quelques légumes, un morceau de poitrine fumée et hop un repas complet peut être préparé sans prise de tête. J'ai utilisé mon cookéo pour gagner du temps mais vous pouvez faire de même avec une cocotte en fonte cela sera juste un peu plus long. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 1 oignon500 g de poitrine... Lire la Suite →

Tartiflette express

Un repas pour mes fistons, après avoir testé la vraie tartiflette cuite au four , j'ai voulu tester celle au Cookéo. Mon fils ainé a beaucoup aimé mais mon fils cadet a préféré la vraie, et en plus j'avais osé ajouter le mélange d'herbes que j'aime bien..Quel sacrilège pour lui qui n'aime pas les herbes.... Lire la Suite →

Feuilleté au confit d’oignons et chèvre

Avec le confit d'oignons que j'ai reçu dans la box hiver de Festifruits, je me suis réalisée un petit repas gourmand…Une petite assiette pour les midis où je mange seule. Avec la pâte filo, le feuilleté est croquant et un peu moins calorique qu'avec une pâte feuilletée traditionnelle, je me suis inspirée d'une recette trouvée... Lire la Suite →

Compote pommes pruneaux vanille

Avec les bons pruneaux que j'ai reçu dans la box hiver de mon partenaire Festifruits, j'ai eu envie de faire le plein de bonnes vitamines. Pour mon petit déjeuner je prends régulièrement de la compote que j'associe à des flocons d'avoine, je me régale et cela me cale bien jusqu'au repas. Voici la recette que... Lire la Suite →

Croque madame au bleu

Un petit repas que mon fils ainé s'est préparé, ce n'est pas véritablement une recette mais plutôt une idée..C'est vrai que dès fois certains soirs, on ne sait plus quoi proposer à manger. Ingrédients : (Pour deux croques) 4 tranche de mie aux céréalesbleu d'Auvergne2 tranches de jambon blancComté râpé2 œufs Préparation Préchauffer le four... Lire la Suite →

Salade de boulghour et carottes

Je me suis régalée avec cette salade, j'aime beaucoup le boulghour et pour une fois j'avais envie de le déguster froid et bien je ne regrette pas.J'ai utilisé le sel à salade qu'une maman d'élève m'a gentiment offert en rentrant des vacances de Noël. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 170 g de boulghour30 cl d'eau1... Lire la Suite →

Pâtes collerettes au saumon fumé

Une petite recette express pour mon fiston, il aime beaucoup le saumon, et les pâtes bien sûr, alors cette préparation lui a fait très plaisir.Je l'ai réalisé au Cookéo, mais vous pourrez faire pareil avec une simple casserole, j'ai juste gagné du temps pour la cuisson de mes pâtes. Ingrédients : (Pour 3 personnes) 250... Lire la Suite →

Pâtes au chorizo

Voici un recette très simple que j'ai trouvée chez ma chère Elise du magnifique blog Yumélise..Une recette pour mes adolescents, des pâtes, du chorizo, sans légumes verts et les voilà heureux.. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 400 g de pâtes Fusilli1 oignon1 chorizo entier 225 grammes fort, extra fort ou doux selon vos goûts50 cl de crème liquide entière35 cl d'eau2 carrés futés tomate poivron ou... Lire la Suite →

Rillettes de sardines au chèvre frais

Des rillettes pour déguster avec de délicieux biscuits secs ou à tartiner sur de bonnes tranches de toasts grillées..Bien sûr il vous faudra aimer les sardines et le chèvre frais pour vous régaler.. Ingrédients : 1 échalote1 c à s de ciboulette ciselée1 boîte de sardine ( j'ai enlevé les arrêtes centrales de chaque sardine)60... Lire la Suite →

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