Et voici un plat bien savoureux, nous aimons beaucoup les crozets à la maison, je trouve que cela change des pâtes ou du riz. Accompagnés de poireaux c'est une belle façon de faire manger ce légume aux enfants. Ingrédients : Pour 3 personnes 225 g de lardons1 oignon2 poireaux280 g de crozets45 cl de bouillon... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de poisson toute simple avec un bon curry de Madras. C'est un plat très rapide à réaliser et en plus allégé. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 beaux filets de cabillaud2 échalotes1 gousse d'ail1 c à s d'huile d'olive2 c à s de curry de Madras200 g de crème fraîche épaisse allégéesel... Lire la Suite →
Une nouvelle recette très facile à exécuter, avec des légumes de saison. Cette recette est réalisée avec le Cookéo mais vous pourrez le faire avec une cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4 personnes 5 cuisses de poulet1 oignon1/2 c à s de graisse de canard5 gros champignons bruns2 belles carottes5 grosses pommes de terre1 c... Lire la Suite →
Un plat express pour un repas du midi, mais tout de même bien, savoureux. Nous aimons beaucoup les pois chiches à la maison alors nous nous sommes régalés. C'est une recette que j'ai réalisée pour Isa qui fête son anniversaire et qui aime beaucoup les pois chiches, dans le cadre du jeu "Tests de recettes... Lire la Suite →
Un nouveau plat tout simple qui me dépanne lorsque je n'ai pas le temps de cuisiner. C'est rapide mais équilibré et bien savoureux. Cette recette est réalisée au Cookéo mais vous pourrez la faire à la cocotte comme un one pot pasta. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon300 g de poitrine fumée2 carottes 5... Lire la Suite →
Un petit plat rapide, et bien savoureux. Nous l'avons dégusté avec mon fils car les carottes cuites ne sont pas très appréciées à la maison. J'ai accompagné le plat de semoule, pour avoir un repas bien complet mais c'est facultatif. Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez ma chère Christelle pour le jeu "Tests... Lire la Suite →
Un nouveau one pot, qui nous a régalé. Il est délicatement épicé avec le chorizo et le piment d'Espelette et bien crémeux avec l'ajout de la ricotta en fin de cuisson. J'ai utilisé mes petites pâtes en forme de riz que j'avais achetées lors d'une de mes sorties au Printemps du goût à Paris. Ingrédients... Lire la Suite →
Une nouvelle recette toute simple mais bien savoureuse grâce à cette bonne crème. J'ai accompagné ma volaille avec des pommes de terre sautées et des carottes poêlées, mais vous pouvez faire plus simple avec des pâtes ou de la semoule c'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 filets de poulets20 cl de... Lire la Suite →
Première recette de l'année 2022, et on reprend des petits plats tout simples, pour se reposer un peu des repas festifs. J'ai cuit cette omelette au four, c'est bien pratique, servie avec une salade verte cela sera parfait pour un soir de semaine. Ingrédients : Pour 4 personnes (Empreintes rondes de 10 cm sur une... Lire la Suite →
Mes fils aiment beaucoup ce poisson, alors j'essaye de leur faire plaisir. Voici une recette très facile, la cuisson au four est parfaite, le poisson était très bien cuit. Dans cette recette le plus long est de laisser mariner le saumon. J'ai accompagné avec des spaghettis et quelques champignons cuit à la poêle avec un... Lire la Suite →
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