Une envie soudaine de pain, mais pas envie d'aller jusqu'à la boulangerie et hop je file en cuisine pour le préparer. Cette fois-ci il est aux fines herbes, cela change. J'ai utilisé un mélange tout prêt de fines herbes, mais vous pourrez le préparer vous même en faisant sécher du thym, romarin, ciboulette, persil..Les fines... Lire la Suite →
Un nouveau gâteau pour un délicieux dessert. J'ai utilisé des framboises fraiches mais elles n'étaient malheureusement pas encore de mon jardin, les miennes vont bientôt arriver, je reste patiente. J'ai mis de l'extrait de vanille que mon fils m'a rapporté de son séjour à l’île Maurice, il m' a bien gâté en vanille. Normalement il... Lire la Suite →
Voici un délicieux accompagnement à base de pommes de terre, vous pourrez le déguster avec des brochettes cuites au barbecue, mais aussi des saucisses fumées. Avec cette cuisson au four c'est vraiment bien pratique. Ingrédients : Pour 2 personnes 500 g de pommes de terre grenaille 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 citron jaune... Lire la Suite →
Des muffins pour un goûter ultra gourmand, cela vous tente? Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de muffins, pourtant c'est très simple de préparation. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Salima. Ingrédients : Pour 8 beaux muffins 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g... Lire la Suite →
Voici un gâteau hyper gourmand délicatement parfumé au rhum..L'association avec l'amande marche très bien. Il est vraiment très fondant, c'est un goûter qui a beaucoup plu. C'est une recette qui vient du beau blog de Jacqueline pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour un petit gâteau de 18 cm de diamètre... Lire la Suite →
Une recette rapide qui pourra vous servir d'entrée ou en apéro dinatoire, vous pourrez le présenter coupé en fines tranches, cela sera facile à picorer. J'ai utilisé ma sauce pizza que j'ai reçue de mon partenaire Cirio 185, mais vous pourrez utiliser un coulis de tomates maison. On part en cuisine pour quelques minutes avant... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de pain réalisé maison, en voici avec plein de graines comme j'aime. En plus c'est une version express qui vous prendra moins d'une heure, c'est bien pratique je trouve. Ingrédients : Pour 1 pain 260 g d’eau 25 g de levure fraîche ou un sachet... Lire la Suite →
Des petits cakes individuels que vous pourrez emporter pour votre collation. Ils sont très bons, peu sucrés et très faciles à réaliser. C'est une recette que j'ai piochée chez Michelle pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », je vous la partage. Ingrédients : 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½... Lire la Suite →
J'aime beaucoup préparer des tartinades pour l'apéro, je vous ai déjà proposé des rillettes de sardine à la marocaine, mais aussi au citron; cette fois-ci elles seront avec du fromage frais et un peu de ciboulette..Elles sont présentées dans des cornets, que j'ai eu la chance de recevoir par mon partenaire Prêt à garnir, mais... Lire la Suite →
Mon fils a découvert les pâtes konjac et de temps en temps il aime que je lui en prépare. Elles ont la caractéristique d'être faibles en calories, elles peuvent être utilisées comme coupe faim dans certains régimes, mon fils lui n'est pas au régime, mais il aime avoir des assiettes équilibrées. Ingrédients : Pour 2... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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