Poêlée de patate douce et courgette au bacon

Nous aimons beaucoup la patate douce et j'ai eu envie de l'associer à la courgette, avec un peu d'origan, cela sentait bon la Provence.. En plus c'est vraiment très facile et rapide de réalisation, alors passons en cuisine. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 550 g de courgette 500 g de patate douce 1 c à... Lire la Suite →

Saumon mariné au sirop d’Érable

J'avais déjà testé le saumon mariné au miel que nous avions beaucoup apprécié, alors lorsque j'ai vu la recette de Samar sur son joli blog "Mes inspirations culinaires" je savais que cette nouvelle marinade allait nous plaire. J'ai juste mis moins de liquide car j'ai eu beaucoup de marinade, j'ai pu m'en servir pour faire... Lire la Suite →

Omelette à la cancoillotte

La cancoillotte est un fromage que j’apprécie beaucoup, alors lorsque Sonia a publié sa recette d'omelette il a fallu que je teste. Sonia utilise du poulet, pour ma part j'ai pris du bacon; c'est à vous de voir selon vos goûts. Une recette toute simple et très rapide qui est parfaite pour moi..La cancoillotte rend... Lire la Suite →

Linguine aux tomates cerises et lardons

Qui n'aime pas les pâtes? Chez nous surtout par mes fils, elles sont très appréciées. Aujourd’hui je les ai déclinées très simplement avec ma belle production de tomates cerises. Ingrédients : Pour 2 personnes 200 g de linguine 1 petit oignon nouveau 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d'olive 100 g d'allumettes de... Lire la Suite →

Blé aux courgettes et tomates

Une petite recette toute simple avec les tomates cerises de mon jardin et les courgettes du potager de ma petite sœur..Ce plat pourra accompagner une viande blanche ou une grillade pour ma part cela me suffit puisque je diminue ma consommation de viande. Vous pouvez mettre des herbes de Provence, origan, thym le choix des... Lire la Suite →

Cuisses de poulet et légumes rôtis au four

Voici un repas tout simple, la cuisson au four permet de vaquer à d'autres occupations et c'est parfait pour moi. Avec la baisse des températures, j'ai eu envie de nous faire un petit repas chaud, j'ai utilisé les premières tomates de mon jardin, et mes deux poivrons verts, j'ai complété les légumes en allant au... Lire la Suite →

Rillettes de maquereaux à la moutarde et citron

Une nouvelle idée de tartinade, vous savez que l'on adore ce genre d'apéro, c'est vite préparé et bien pratique. C'est une recette que j'ai piochée chez Alicia, normalement c'est avec des câpres mais nous n'aimons pas, je les ai donc enlevés. Et j'ai mis du skyr pour remplacer le fromage frais. Ingrédients : Pour 1... Lire la Suite →

Saucisses fumées aux courgettes, poivrons et tomates

Un petit plat qui sent bon la Provence, des courgettes, des poivrons et des tomates, qui accompagnent de bonnes saucisses fumées c'est un délice. J'ai utilisé les tomates de mon partenaire Cirio car les tomates de mon jardin ne sont pas assez mûres. J'ai réalisé mon plat avec mon Cookéo mais vous pourrez utiliser une... Lire la Suite →

Crumble aux abricots et amande

Un nouveau crumble avec un fruit que j'aime beaucoup l'abricot. Je n'en achète pas en grande quantité car dès fois je suis déçue par leur qualité mais cette fois-ci je suis bien tombée. J'en ai profité pour faire plaisir à mon mari qui ne peut pas les manger crus, en plus le crumble est un... Lire la Suite →

Clafoutis aux petits pois et surimi

Une petite entrée rapide et toute simple avec une bonne salade verte, cette fois-ci du potager de mon papa, et on se régale. Ingrédients : Pour 6 clafoutis 200 g de petits pois 7 bâtons de surimi 3 œufs 30 g de farine 40 cl de crème 1 pincée de sel poivre 1 boule de... Lire la Suite →

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