Une recette un peu automnale, avec la pluie qui revient j'ai eu envie de nous réchauffer avec ce plat bien réconfortant. Je l'ai réalisée au Cookéo mais vous pourrez utiliser votre cocotte, il faudra juste prévoir un peu plus de temps.. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 pilons de poulet 1 c à s d'huile... Lire la Suite →
Voici un des plat traditionnels de la Papouasie-Nouvelle-Guinée. La patate douce nommée, Kaukau, est cultivée dans ce pays et on retrouve pas moins de 417 espèces. Cela représente 90% de toutes les calories consommées quotidiennement en moyenne. Pour ce plat, la viande et les légumes sont séparés et le liquide est même servi comme une... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express mais savoureuse, ce plat peut se déguster seul ou en l'accompagnant de semoule, vous vous régalerez. Avec cette recette , je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu, Morgane du blog Glutons... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de poulet avec de bons légumes de saison. Ces roulés de viande font un bel effet dans vos assiettes et ce n'est pas très compliqué à faire. Pour la sauce il faut de la moutarde, c'est ma belle mère qui m'en a ramené de son voyage auprès de notre famille de Suisse,... Lire la Suite →
Une nouvelle salade, celle-ci est très bien équilibrée avec une sauce allégée qui fera plaisir à mes amies qui font attention à leur ligne. Je l'ai piochée chez ma chère Sonia pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » . J'ai utilisé la salade de mon jardin et ajouté quelques tomates cerises car mes pieds... Lire la Suite →
Une nouvelle recette avec du poulet, ici préparé avec du gingembre, cela le rend très gouteux . C'est un plat que j'ai pioché chez ma chère Martine, en l' honneur des habitants de l’île de Guam. Pour ma part je le prépare avec le Cookéo, Martine le fait avec un wok. Cela me permet d’... Lire la Suite →
Une nouvelle idée d'apéro rapide et facile, avec peu d'ingrédients on se fait plaisir. J’avais déjà réalisé des croissants à la tapenade qui nous avait régalés, voici donc une nouvelle recette toute aussi simple. Ingrédients : 1 pâte feuilletée7 c à c de concentré de tomate7 c à c de crème fraîche épaisse allégée1 champignon... Lire la Suite →
Un nouveau plat à base de poulet pour mon tour du monde culinaire, cette viande est très appréciée de tous les peuples, on le retrouve sur toutes les tables. Cela tombe bien car nous aimons beaucoup. J'ai accompagné ce plat de semoule. Ce plat préparé en Algérie me permet d’ accompagner notre chère Sophie et... Lire la Suite →
Voici un recette à base de poulet et de légumes. C'est un plat qui est populaire aux philippines. Sa sauce est très savoureuse, le beurre de cacahuètes la rend même très gourmande. Normalement il faut utiliser du pak choï, mais je n'en ai pas trouvé je me suis donc rabattu sur le chou chinois. Ce... Lire la Suite →
Voici un plat traditionnel que vous pourrez retrouver en Azerbaïdjan, il est préparé aux invités pour faire preuve de respect et sympathie. C'est une recette que je propose à ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » pour continuer mon tour du monde culinaire Ingrédients : Pour 4/5 personnes 370 g de riz... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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