Voici une recette que j'ai trouvée chez Salima, du célèbre blog "C'est Salima qui cuisine"..Un bon gâteau moelleux aux pommes pour le goûter cela fait toujours plaisir. Je vous partage sa recette. Merci Salima, ce gâteau est moelleux à souhait. Ingrédients : 4 œufs50 g de sucre muscovado1 c à c d'extrait de vanille1 c... Lire la Suite →
Compote de prunes, pommes et cannelle
Une petite compote toute rapide à réaliser pour se régaler et utiliser les prunes de mon jardin.Vous pourrez la déguster nature, ou avec un peu de fromage blanc ou comme moi au petit déjeuner avec un peu de flocons d'avoine. Ingrédients : 450 g de prunes160 g de pommes1 c à s rase de miel1... Lire la Suite →
Salade de lentilles à l’auvergnate
J'ai trouvé cette délicieuse recette de salade sur le site Régal. C'est un délice et cela change, nous avons beaucoup aimé. Ingrédients : Pour 2/3 personnes 180 g lentilles vertes du Puy rincées à l'eau froide750 g d'eau2 carrés futés poireau céleri1 pomme granny smith100 g cerneaux de noix50 g de bleu d'Auvergne2 branches de... Lire la Suite →
Salade de betterave aux pommes de terre, Rosolje (Estonie)
Voici une recette que j'ai piochée chez mon adorable Martine du blog Kilomètre 0. J'adore les betteraves, je suis la seule à la maison, mais comme je mange souvent des petites salades pour le midi, j'ai pu me faire plaisir, j'ai diminué un peu les quantités pour moi. J'ai juste modifié un peu la sauce... Lire la Suite →
Gâteau au chocolat à la compote
Voici un gâteau zéro complexe, puisque la matière grasse est remplacée par de la compote de pommes .J'ai pioché cette recette chez ma chère Isabelle. Son blog "Quelques grammes de gourmandise" regorge toujours de délicieuses recettes. Ce n'est pas la première fois que je teste une de ces gourmandises, c'est toujours un bonheur de venir... Lire la Suite →
Jus d’oranges, pommes, carottes et gingembre
Voici un petit jus encore plein de vitamines, très dynamisant, et très bon pour le teint grâce à l'apport des carottes. Ingrédients : 2 oranges 2 pommes2 carottes1 morceau de gingembre 1 cm environ Préparation Placer vos fruits et légumes au frais avant de les utiliser.Laver les fruits et légumesÉplucher l'orange et le gingembrePeler et découper... Lire la Suite →
Salade de chou rouge, pommes, pâtes
Voici comment se faire un petit repas facile avec un reste de chou rouge et de pâtes..C'est une petite salade toute fraîche et légère alliant le sucré et le salé. Pour faire le plein de vitamines c'est parfait. Ingrédients : (Pour 1 personne) 1/4 d'un petit chou rouge un poignée de salade icebergune dizaine de raisin sec... Lire la Suite →
Tarte aux pommes et crème d’amandes
J'ai réalisé ces tartes avec les pommes AOP du Limousin que j'ai reçues il y a quelques semaines, elles se conservent vraiment très bien.Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez mon amie Zika, qui tient le magnifique blog "Cuisine de Zika". Ingrédients : (Pour 6 / 8 personnes) Pour la pâte sablée : 125 g de... Lire la Suite →
Porridge aux flocons d’avoine et noisettes
J'avais déjà réalisé un porridge aux flocons d'avoine, je m'étais régalée, cette fois-ci j'ai réitéré avec un reste de lait de noisettes que j'avais dans mon réfrigérateur. Pour diversifier mes petits déjeuners c'est parfait. Ingrédients : (Pour 1 assiette) 55 g de petits flocons d'avoine bio200 g de lait de noisettesSirop d'agave bio (1/2 c... Lire la Suite →
Fromage blanc pomme et miel
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon livre " Cuisiner light avec Thermomix", c'est une gourmandise light que l'on peut déguster au petit déjeuner, cela change et c'est très sain. Ingrédients : Pour 4 personnes 50 g de noisettes400 g de pommes en gros morceaux500 g de fromage blanc à 0%de MG40 g... Lire la Suite →
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