J'ai enfin testé le chou Kale, j'avais lu toutes les vertus de ce chou , c'est un allié minceur car très peu calorique, il est bon pour la santé des yeux, il stimule le système immunitaire , il a des minéraux et des vitamines en quantité…Bref je l'ai commandé à ma ruche qui dit oui.... Lire la Suite →
C'est sur le joli blog d'Estelle "Mes petites recettes du quotidien" que j'ai trouvé cette très bonne recette de tarte salée. Nous aimons beaucoup le Brocolis et cuisiné ainsi cela change un peu. Cette tarte est délicieuse, je l'ai présentée en forme rectangulaire, j'ai donc un peu diminué les doses de l'appareil, voici le lien... Lire la Suite →
Voici une petite recette de flan toute simple à réaliser pour un soir de semaine, j'ai réalisé des plats individuels, mais vous pouvez aussi le faire en grand. Je n'ai utilisé que le blanc de poireau, le vert ira dans une soupe. Ingrédients : Pour 6 petits plats 100 g d'oignon325 g de blanc de... Lire la Suite →
Voici une recette de Norbert Tarayre que j'ai essayé de reproduire, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4 personnes Pour la viande 1 filet mignon1 carotte10 cl de vin blanc30 cl de bouillon de volaillesel poivrebouquet garni Pour le risotto de Quinoa 250 g de quinoa500 g de bouillon de volaille120 g de vin... Lire la Suite →
Il me restait un peu de champignons frais, je vous avoue ils ne viennent pas des bois, et je ne voulais pas les perdre alors j'ai fait cette petite quiche. J'essaye de faire des quiches sans pâte car c'est un peu moins calorique. Ingrédients : 1 oignon150 g de bacon200 g de champignons frais3 œufs150... Lire la Suite →
Une petite recette qui vient tout droit de chez Kekeli, vous la connaissez tous, je vous ai déjà présenté quelques unes de ces recettes, et oui j'adore me promener sur son blog et cuisiner ce qu'elle nous propose...Voici des petites bouchées que vous pouvez proposer en apéritif ou en entrée avec une salade, j'ai remplacé le parmesan... Lire la Suite →
Encore une recette que j'ai trouvée chez Isabelle sur son joli blog "Quelques grammes de gourmandise"..Mes hommes se sont régalés; un grand merci à toi Isabelle.J'ai modifié un peu la recette, car au départ c'est un plat à base de poulet, j'ai mis de la dinde et j'ai diminué de 30 grammes de beurre et... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Foodies, publié par notre grand cuisinier Jeanmerode. C'est extra, assez rapide à réaliser et bon. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 4 courgettes moyennes4 tranches de jambon a l'os12 tranches de bacon12 tomates cerises allongéesComté râpé Pour la sauce Aurore : 40 g... Lire la Suite →
C'est sur le superbe blog de "La cuisine de Jackie" que j'ai repéré cette délicieuse recette. Jackie nous propose des recettes toutes très alléchantes, je vous invite à lui rendre visite vous ne serez pas déçus.Vous pourrez présenter ce plat en accompagnement d'une viande mais également d'un poisson.. J'ai modifié un tout petit peu les... Lire la Suite →
Une recette pleine de saveurs, avec des légumes du soleil et les tomates de mon jardin. J'ai mis un peu de bacon, mais si vous souhaitez une entrée végétarienne, c'est bien sûr optionnel. De plus, je propose un peu de semoule avec car la compotée de tomates rend un peu de jus et mélangée avec... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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