Il me restait un mélange de riz noir et rouge de Camargue, je l'ai donc accommodé dans une petite salade. Je me suis régalée.J'ai utilisé mon huile d'olive au citron de mon partenaire Terra Delyssa, mais si vous n'en avez pas, prenez de la nature et ajoutez un trait de jus de citron.La cuisson de ce... Lire la Suite →
Voici une salade que j'ai dénichée chez Danièla du magnifique blog "Quelque part en Provence". Cette salade est fraîche et légère c'est tout ce qu'il me faut en ce moment. Ingrédients : (Pour personnes) 1/2 concombre1 avocat1 petite poignée de pignons80 g de feta environquelques feuilles de basilic1 c à c de baies roses1/2 citron2... Lire la Suite →
Voici une petite tarte que j'ai dénichée chez ma copine Sylviane sur son joli blog "Les vagabondages de Viane". J'ai juste mis de l'origan à la place du thym. C'est un petit régal, vous pouvez la présenter en apéro, ou en entrée avec une petite salade, chaude ou froide…C'est selon vos envies et vos goûts.... Lire la Suite →
J'avais envie de tester une pastilla, c'est une découverte pour moi car je n'avais encore jamais réalisé un tel plat, j'ai fait quelques petites recherches. La pastilla est un plat traditionnel du Maghreb, constitué d'une sorte de feuilleté (de « feuille » qui se dit ouarka, proche de celle de brick ), à base d'oignon, de pigeon ... Lire la Suite →
C'est encore une recette de chez ma chère Martine du blog Kilomètre-0, j'adore le petit épeautre et quand j'ai vu les ingrédients de sa poêlée, tout m'a plu alors hop en cuisine pour me faire plaisir. Ingrédients : (Pour 2 personnes) 100 g de petit épeautre400 g de chair de potimarron15 châtaignes1 oignon1 c à s... Lire la Suite →
J'aime beaucoup la mâche, mais je crois vous l'avoir déjà dit. Je profite de la saison pour me faire de bonnes petites salades. C'est parfait pour une entrée fraîche et légère. Ingrédients : (Pour 2 personnes) salade de mâche2 petites betteraves rouges cuites1 pavé de saumon10 grosses crevettes roses cuites1 c à s de confit... Lire la Suite →
Vous savez que pour le midi, je me prépare souvent des petites salades, la mâche est une salade que j'apprécie beaucoup alors je profite de la saison pour me régaler. Cette salade est complète, les noix et les pignons apportent un peu de croquant, la pomme une petite touche sucrée, les échalotes confites un peu... Lire la Suite →
Voici une recette qui plait beaucoup à mes enfants, car ils aiment beaucoup cet épice, je sers ce plat avec de la semoule mais vous pouvez utiliser du riz c'est selon vos goûts. Ingrédients : 5 cuisses de poulet3 gros oignonshuile d'olive bio Terra Delyssa1 c à s d'épices Colombo1 c à c de piment... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Gloria Cuisine. Ce plat nous apporte un peu de soleil dans les assiettes et c'est parfait en ce moment. Ingrédients : Pour 5 personnes 2 moyennes courgettes1 aubergine1 oignon rouge3 gousses d'ail3 tomates bien mûres2 boules de mozzarella20 tranches fines de Chorizo20 cl de... Lire la Suite →
Encore une petite recette que j'ai réalisée avec mon pesto de fanes de radis, bien sûr vous pouvez faire la même chose avec n'importe quel pesto.J'ai trouvé la recette sur mon magazine Thermomix. Ingrédients : 125 g de pesto de fanes de radis recette ici80 g d'huile d'olive bio Terra Delyssa3 œufs150 g de farine et... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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