J'aime beaucoup le goût du potimarron alors je me suis fait plaisir avec cette tarte végétarienne, c'est un petit régal. J'ai préféré faire rôtir mon potimarron mais vous pouvez aussi bien le faire en vapeur. Ingrédients : Pour 1 tarte rectangulaire 1 pâte briséeenviron 400 g de potimarronthym Épices du mondehuile d'olive parfumée à l'ail1... Lire la Suite →
C'est mon fils qui a voulu que je teste les tagliatelles avec le Cookéo, je vous avoue avoir testé 3 fois ce plat avant qu'il me dise: "c'est celle là la bonne". Un coup il trouvait qu'il n'y avait pas assez de poitrine, la deuxième fois, les pâtes n'étaient pas assez al dente, j'ai noté... Lire la Suite →
Une nouvelle soupe, bien savoureuse, si vous n'aimez pas ce fromage, vous pouvez opter pour un autre fromage, carré frais , roquefort, comté… ou tout simplement un peu de crème fraîche. J'ai réalisé à nouveau ma soupe au Thermomix, vous pouvez la faire avec une simple cocotte. Ingrédients : 1 oignon 100g250 g de carotte1... Lire la Suite →
La saison des courges est ouverte, alors je me fais plaisir avec une bonne butternut, j'adore son petit goût. Si vous souhaitez une assiette végétarienne il vous suffira de ne pas mettre la pancetta. J'ai gagné beaucoup de temps avec le Cookéo mais je vous mets aussi la recette avec le wok. Ingrédients : 1... Lire la Suite →
La chorba est une soupe traditionnelle du Maghreb, elle est préparée avec de la viande de poulet ou du mouton, c'est une soupe complète qui peut être servie en plat unique. Elle est délicieuse, tout le monde s'est régalé. Je l'ai préparée avec mon Cookéo mais vous pourrez faire la même chose avec votre cocotte.... Lire la Suite →
C'est ma chère Delphine du superbe blog " La cuisine gourmande de del del" qui m'a donné envie de faire cette recette. Au départ c'est un risotto, mais plus de riz arborio dans mes placards, alors je suis tournée vers mon blé qui ne demandait qu'à être cuisiné..Et le potiron s'est transformé en potimarron… Bien... Lire la Suite →
Je déclare la saison des soupes et veloutés ouverte. Je reprends mes habitudes de prendre ma petite soupe le soir..J'aime beaucoup. En voici une nouvelle bien savoureuse. Ingrédients : 100 g d' oignon300 g de carotte450 g de potimarron700 g de bouillon de légumes1 c à s de cumin de mon partenaire Nomie20 cl de... Lire la Suite →
Le curry est une épice que nous aimons beaucoup, additionnée au mélange oriental, cela nous permet de voyager un peu dans nos assiettes. Voici un plat pour vous régaler. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon1 noix de beurre400 g d'aiguillette de poulet2 tomates bien mûres2 c à s de curry Nomie1 c à s... Lire la Suite →
Encore une petite recette qui nous fait voyager en Asie, avec une bonne sauce de mon partenaire Ayam nous nous sommes régalés.. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 350 g d'escalope de poulet3 c à s de sauce Teriyaki de Ayam1 oignon2 tomates1 poivron rouge1 gousse d'ail250 g de nouilles chinoises50 cl de bouillon... Lire la Suite →
Il fallait juste que je trouve une recette assez rapide et pas très compliquée car je suis en plein travaux de rénovation dans la maison, et c'est un peu le chantier.J'ai donc trouvé mon bonheur chez "Le sucré et salé de Lalie" avec ce one pot réalisé au cookéo, merci Lalie, c'est un régal. J'ai... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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