Une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie dans son tour du monde culinaire et son association « Cuisiner pour la paix ». Un plat à base de poisson, ces boulettes sont très agréables à déguster. Je les ai accompagnées de riz et d'un reste de sauce aux poivrons, c'était très bon. Ingrédients : 500 g de... Lire la Suite →
C’est un plat typique de Cuba, qui est vraiment très facile à réaliser et vous vous régalerez simplement. Voici donc une recette pour accompagner ma chère Sophie et son association » Cuisiner pour la paix » pour son tour de monde culinaire. Ingrédients : 500 g de bœuf haché1 oignon1/2 poivron vert1/2 poivron rouge3 c à s... Lire la Suite →
C’est la fête Nationale en Tunisie aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé cette petite salade, cela tombe bien car nous sommes en pleine saison de tous ces bons légumes gorgés de soleil. Ingrédients : 1/2 poivron rouge1/2 poivron vert4 oignons nouveaux15... Lire la Suite →
C’est une spécialité Egyptienne, que j'ai réalisée pour accompagner ma chère Sophie et son association » Cuisiner pour la paix » pour son tour de monde culinaire. Ingrédients : 250 g de riz basmati1 botte d'épinards ou 350 g d'épinards hachés en bloc (pour moi décongelés)2 c à s de beurre2 carottes découpées en dés1 oignon haché... Lire la Suite →
Voici un plat pour fêter les Colombiens afin d’ accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour 3 personnes 7 pilons de poulet1 oignon haché fin4 cuillères à soupe d'huile1 verre de vin blanc 15 cl4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée2 oranges 15... Lire la Suite →
C'est un plat typique des Comores, avec toutes ces épices réunies le poulet est très savoureux, mes hommes se sont régalés. Voici donc une recette pour accompagner ma chère Sophie et son association " Cuisiner pour la paix" pour son tour de monde culinaire. Ingrédients : Pour 4 personnes 12 pilons de poulet3 tomates2 oignons3 gousses... Lire la Suite →
Une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie de " Cuisiner pour la paix"dans son tour du monde culinaire.Des petits croissants que nous retrouvons en Russie, mes garçons ont adoré.Il vous restera sûrement un peu de farce, je l'ai fait cuire avec un peu de Comté pour faire comme un petit gratin, cela sera parfait aussi.... Lire la Suite →
Aujourd'hui c'est la fête nationale au Danemark. Pour accompagner Sophie et son association " Cuisiner pour la paix" j'ai donc choisi cette spécialité que mes hommes ont adorée. Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g de veau haché250 g de chair à saucisse1 œuf entier12 cl de lait125 g d 'oignons finement hachés100 g de farine125 g... Lire la Suite →
Voici une recette très facile à réaliser, si vous n'aimez pas le porc, vous pouvez prendre de l'agneau ou du bœuf, c'est selon vos goûts.J'ai utilisé mon Cookéo mais vous pouvez utiliser une sauteuse, la cuisson sera un peu plus longue pour faire revenir les tomates et les petits pois.. Ingrédients : Pour 4 personnes... Lire la Suite →
Voici une recette pour accompagner ma chère Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" pour son tour de monde culinaire.Aujourd'hui c'est du poisson cru que l'on déguste, il est plutôt servi en entrée, comme salade ou en tant qu’accompagnement. C'est vraiment une recette très simple.Vous pouvez utiliser du thon à la place du lieu.Pour ma... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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