Une nouvelle tartinade pour l'apéro, c'est si simple à préparer, et on peut varier les plaisirs à l'infini... Ingrédients : 1 citron (7 g de jus)200 g de thon au naturel égoutté40 g d'olives noires dénoyautées3 œufs durs coupés en deux70 g de mascarpone20 g de mayonnaise10 tiges de ciboulette ciseléesel poivre Préparation Récupérer 7... Lire la Suite →
Riz à la maltaise
Voici une spécialité maltaise, une nouvelle recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Je vous avoue j'ai trouvé cela un peu compact, et puis je ne suis pas très fan du safran, il faut vraiment l'accompagner d'une salade verte, ou alors ajouter un peu de... Lire la Suite →
Bibimbap
Voici un plat pour fêter les Coréens afin d’accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Vous pouvez trouver ce genre de plat avec de la viande moi j'ai préféré l'accompagner d'un œuf, en plus je sais que Sophie adore les œufs..J'ai utilisé mon cookéo mais vous pourrez... Lire la Suite →
Crema volteada (Pérou)
Voici un dessert pour fêter les Péruviens afin d’ accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : 400 g de lait concentré sucré400 g de lait concentré non sucré1/2 c à s d’extrait de vanille4 œufs Pour le caramel: 100 grammes de sucre blanc10 cl d’eau... Lire la Suite →
Courgettes au bacon et œufs
Pour le jeu organisé par Sonia, "Tests de recettes entre blogueurs", j'ai choisi une recette à base de courgettes chez ma chère Emmanuelle qui nous propose toujours de délicieuses recettes. J'ai déjà fait deux fois ce plat, merci Emmanuelle, nous nous régalons à chaque fois. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon1 c à s... Lire la Suite →
Riz frit aux œufs et à la viande
C’est la fête Nationale de la Mongolie aujourd'hui, alors pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé ce plat qui est vraiment très facile à réaliser. Ingrédients : Pour 4 personnes 230 g de riz cru soit 500 g de riz cuit environ2 c à... Lire la Suite →
Svekolnik ( Salade Biélorusse )
Une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie de " Cuisiner pour la paix" qui nous invite à saluer les habitants d'un peuple le jour de leur fête Nationale. Je participe également au jeu "recette autour d’un ingrédient" lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.La marraine de ce mois-ci... Lire la Suite →
Salade d’épinards des Bermudes
Cette salade est juste un délice, je l'ai réalisée pour accompagner pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" qui nous propose de faire un tour du monde culinaire. Les ingrédients étaient notés pour 8 personnes, mais comme mes hommes ne sont pas fans d'épinards j'ai réalisé cette entrée uniquement pour moi.. Vous... Lire la Suite →
Oeufs farcis
Les œufs farcis ou täidetud munad viennent d' Estonie, vous l'aurez compris, c'est une nouvelle recette pour m'associer à Sophie de "Cuisiner pour la paix" qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale. Ces petits œufs sont très rapides à réaliser, mon fils ainé qui adore les oeufs durs s'est... Lire la Suite →
Nasi Goreng
Un nouveau plat pour accompagner ma chère Sophie du blog "La tendresse en cuisine" dans son tour du monde culinaire. Voici donc une recette pour célébrer les habitant de Brunei. Ingrédients : Pour 4 personnes 500 g de riz basmati cuit ( soit environ 275g de riz cru à faire cuire avant de débuter la... Lire la Suite →
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