Je profite de mes vacances pour tester des recettes que j'avais mises de côté, lors de mes visites chez mes copines blogueuses.Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de confiture, et Sotis sur son magnifique blog: "La gourmandise est un joli défaut", nous en propose de nombreuses avec des saveurs toujours très originales. J'ai... Lire la Suite →
Il me restait un petit morceau de potiron, et j'avais repéré les cannelés potiron noix de "La gourmandise de Violette", je me suis donc inspirée de sa recette pour faire mes clafoutis. Ingrédients : 300 g de potiron5 g d'huile d'olive6 noix50 g de bacon1 c à c de miel100 g de fromage blanc à ... Lire la Suite →
Il y a quelques mois Gridelle avait publié cette recette de Granola, je l'avais mise de côté sur ma longue liste.....de recettes à tester...Et voilà c'est fait, Granola, testé et approuvé, nous nous sommes régalés, c'est parfait pour un petit déjeuner très équilibré et pour faire le plein de vitamines. Je vous propose une autre... Lire la Suite →
Pour le midi, j'aime bien me faire des petites salades rapides. Cette fois-ci j'ai joué l'égoïste, elle est uniquement pour moi, et oui personne n'apprécie le Roquefort à la maison. Ingrédients : Pour 1 personne salade de mâchecerneaux de noixdés de roquefort1/2 échalotequelques tomates cerises Pour la vinaigrette 1 c à c de moutarde1 c... Lire la Suite →
Toujours dans ma folie des tartines, j'ai testé celle-ci en alliant roquefort et poire, et bien j'apprécie beaucoup cette alliance de saveurs.Cette tartine est uniquement pour moi car à le maison le roquefort n'est pas apprécié par mes hommes, et oui c'est un peu fort en bouche...Mais de temps en temps je me fais plaisir... Lire la Suite →
J'aime me promener sur le blog de Sylviane, Les vagabondages de Vi@gne, il y a des tas de recettes originales et savoureuses, cette fois-ci j'ai testé ces petits croques. Hum un régal ... Ingrédients : 4 tranches de pain de mie4 portions de crème de roquefort "Société"4 noix hachées grossièrement2 tranches de jambon1 œuf3 c à... Lire la Suite →
Encore une petite salade composée rapide et simple à réaliser qui me dépanne bien pour le repas du midi. Ingrédients : ( pour 4 assiettes ) 300 g de râpé de jambon fumé80 g de salade de mâche1 oignon rouge1 pomme rouge8 tomates cerises75 g de cerneaux de noix4 c à s d'huile d'olive2 c... Lire la Suite →
Les soirées croque-monsieur, on adore….Chacun se prépare son croque à sa sauce voici les miens, rien que pour moi, car mes hommes n'aiment pas le roquefort. Ingrédients : Pour 1 croque 2 tranches de pain de mie sans croute2 tranches de fromage fondu au roquefort1/2 tranche de blanc de dindequelques cerneaux de noix concassées1 rondelle... Lire la Suite →
Avec quelques restes, me voilà décidée à faire un cake pour faire plaisir à mon fiston. Ingrédients : Pour 6 portions 3 œufs170 g de farine1 c à c de levure chimique10 cl d'huile d'olive10 cl de lait50 g de Comté râpé100 g de brie60 g de cerneaux de noixune dizaine de brins de persil... Lire la Suite →
Voilà comment se faire plaisir avec un reste de pain d'épices et une poire. C'est plutôt une idée qu'une recette, mais je vous la partage car nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 2 verrines 1 belle tranche de pain d'épices1 poire et demie20 g de sucrecannellechantillycerneaux de noix (facultatif) Préparation Couper le pain d'épices... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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