Voici une très célèbre spécialité d'Allemagne que l'on peut déguster à l'apéritif, c'est vraiment très sympa. Les miens sont un peu gros mais vous pouvez en faire de plus petits en faisant plus de pâtons. C'est à vous de choisir. Une recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour... Lire la Suite →
Voici un clafoutis très savoureux que j'ai préparé pour un repas du midi, comme je suis souvent seule à la maison je me fais plaisir en utilisant du fromage de chèvre que mon mari n'apprécie pas du tout.Une recette que j'ai trouvée chez Elo, j'adore farfouiller sur son blog, j'y trouve toujours mon bonheur. C'est... Lire la Suite →
Voici une recette très simple mais bien savoureuse. J'aime beaucoup le poisson alors je me fais plaisir. Ingrédients: Pour 2 personnes 2 filets de lieu noir15cl de crème semi-épaisse allégée1 c à s de moutarde à l'anciennesel de Camargue aux épices de Combawapoivre1 pincée de piment d'Espelette Ederkiquelques tiges de ciboulettepersil frais1 poivron mariné Préparation... Lire la Suite →
Cette salade est juste un délice, je l'ai réalisée pour accompagner pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" qui nous propose de faire un tour du monde culinaire. Les ingrédients étaient notés pour 8 personnes, mais comme mes hommes ne sont pas fans d'épinards j'ai réalisé cette entrée uniquement pour moi.. Vous... Lire la Suite →
Je pense que vous êtes nombreux à regarder l'émission Tous en cuisine de Cyril Lignac, voici une recette de ce chef, il l'a proposée il y a quelques semaines déjà. Des croques monsieur, ceux-ci sont cuits à la poêle, mes fils les ont trouvés très moelleux. Je n'ai pas mis de cumin, mais j'ai ajouté... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette prise chez notre chère Isabelle du superbe blog "Quelques grammes de gourmandises" , c'est à chaque fois un régal. La cuisson de la viande au four est bien pratique car on peut vaquer à d'autres occupations pendant ce temps. J'ai accompagné mes côtes de porc avec de bonnes pâtes à la... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express pour mes garçons, des saucisses, des pâtes, quelques champignons histoire d'avoir un peu de légumes et hop ils vont avoir un petit repas pour reprendre des forces et leur faire plaisir. En plus mon grand a fait office de commis c'était bien agréable. Ingrédients : Pour 4personnes 1 oignon1 gousse d'ail1 ... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour mon garçon qui n'aime pas les légumes verts, et oui il faut bien lui faire plaisir de temps en temps…Pour une fois il était très heureux. Je l'ai réalisé avec le Cookéo, mais vous pourrez faire cuire vos pâtes et faire revenir votre poitrine fumée dans une casserole.. Ingrédients :... Lire la Suite →
Un plat très savoureux que j'aime beaucoup faire. Cela ressemble un peu au poulet Yassa.Il faudra prévoir toute une nuit pour laisser mariner la viande, je pense que cette étape est très importante pour que la viande s'imprègne de toutes les saveurs.Dans cette recette j'utilise le chou vert qui est lisse, pas le frisé, d'ailleurs... Lire la Suite →
Une nouvelle idée pour utiliser les restes des fêtes, une tarte très facile à réaliser qui va vous régaler les papilles.Je vous conseille de préparer cette tarte en avance, de la faire cuire puis de la réchauffer lorsque vous désirez la déguster, elle sera bien meilleure. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 1 pâte brisée2 boudins blancs... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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