Et encore des yaourts, je m'amuse bien à les réaliser moi même, et je suis très contente car ils ont la texture que je souhaite. On peut varier les goûts à l'infini et c'est très agréable. j'ai utilisé ma multi-délices mais vous pouvez aussi les faire au four ou dans le varoma du Thermomix en... Lire la Suite →
J'aime beaucoup la polenta et j'ai trouvé ces petits muffins très originaux, je le ai dégustés avec une bonne salade d'endives. Pour un soir c'était bien suffisant. Avec cette recette je m'associe à Samar et Soulef pour rendre hommage à Charlotte qui est partie bien trop tôt. Ingrédients : 160 g de polenta 100 g... Lire la Suite →
J'aime beaucoup la fleur d'oranger, alors je me suis régalée avec ces yaourts. Ils sont délicieusement parfumés. Ingrédients : Pour 8 yaourts 90 cl de lait entier 50 g de cassonade 3 c à s de d'eau de fleur d'oranger 3 c à s de lait en poudre 1 c à s de yaourt nature... Lire la Suite →
Me revoilà avec un plat allégé, ici c'est la béchamel qui est lignt car il n' y a aucun gramme de beurre, bien sûr vous pourrez faire une béchamel traditionnelle, cela sera plus gouteux. C'est une recette que j'ai piochée sur la page Facebook "Les gourmandises de Sara" pour le jeu « Tests de recettes entre... Lire la Suite →
Cela fait bien longtemps que ma yaourtière Multi-Délices est au placard, j'ai eu envie de la sortir pour me faire de délicieux yaourts. J'ai testé ces yaourts au lait concentré sucré, j'avais peur qu'ils soient trop sucré à mon goût mais non c'est parfait et vous n'aurez pas besoin d'ajouter de sucre pour le déguster..... Lire la Suite →
Une nouvelle recette qui vient s'ajouter à ma collection de galettes. Elle est ultra gourmande avec cette pâte à tartiner. C'est une recette que j'ai piochée chez Sonia pour le jeu :« Tests de recettes entre blogueurs ». Ici j'ai utilisé des pâtes du commerce pour que cela soit plus rapide; mais je vous mets le lien... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester ce gâteau, j'ai profité du jeu « Tests de recettes entre blogueurs » pour aller chez Nessa et le réaliser. Je l'ai décoré avec des sapins en chocolat que j'avais repéré sur le blog Bal des saveurs. Ingrédients : Pour le moule couronne torsadée 3 œufs 150 g de sucre blond... Lire la Suite →
Il me restait des tranches de saumon fumé et un peu de brocoli alors j'ai fait ces petites quiches . Pour une entrée ou un petit repas du soir c'est parfait.. Ingrédients : Pour 6 quiches Pour la garniture: 150 g de sommités de brocoli 2 petits oignons rouges 1 c à s d'huile d'olive... Lire la Suite →
Une nouvelle brioche au bon goût de cannelle et garnie de fruits secs, avec un bon thé ou chocolat chaud c'est le réconfort absolu. Ingrédients : 300 g de farine T55 180 g de beurre demi-sel mou 100 g de sucre blond de canne 40 g d'amandes entières 40 g de noisettes entières 30 g... Lire la Suite →
Un nouveau pain d'épices dans ma collection, j'ai choisi de le faire en version individuelle, pour changer un peu. Bien sûr vous pourrez prendre un autre moule, dans la recette, il est préconisé un moule carré. Avec les amandes effilées cela apporte un peu de croquant bien agréable. Ingrédients : 240 g de farine 50... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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