Des blancs d'oeufs à utiliser et hop voici une nouvelle gourmandise..J'ai utilisé des épices à pain d'épices mais si vous n'aimez pas vous pouvez les remplacer par de la cannelle. C'est un dessert très facile à réaliser et très savoureux. Ingrédients : Pour 1 petit moule à cake de 21 cm de long 50 g... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de pâte à crêpes, j'aime tester et découvrir des recettes de grand chef. Même si la chandeleur est passée, les crêpes sont souvent à notre table pour le goûter. Celles-ci sont absolument délicieuses. En plus cette pâte de demande pas de temps de repos, pas besoin d'attendre pour se régaler. Ingrédients :... Lire la Suite →
Et voici un nouveau brownie qui s'ajoute à ma collection, celui-ci est hyper riche, la plaquette de beurre y est passée, oui ce n'est vraiment pas raisonnable, mais tellement bon..Bref on le déguste avec parcimonie. Je l'ai réalisé pour ma chère Samar – Mes inspirations culinaires qui est la marraine du jeu compile moi un... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvée chez Danièla du magnifique blog "Quelque part en Provence". Danièla propose ces petits croissant avec uniquement des pignons de pin mais je n'en avais pas assez j'ai donc ajouté des graines de sésame, et c'est délicieux. Merci Danièla c'est un petit goûter qui change. Ingrédients : Pour 9 biscuits... Lire la Suite →
Voici un gâteau hyper simple et bien moelleux que j'ai trouvé chez Yumélise avec un doux parfum d'amande comme nous aimons à la maison. Merci Elise nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour un moule de 23 cm 120 g de beurre doux un peu ramolli120 g de sucre en poudre3 œufs120 g de farine1/2... Lire la Suite →
J'aime beaucoup la pistache, et comme il me restait de la pâte de pistache, je me suis préparée une petite gourmandise…La pistache est utilisée en poudre, en éclat, et en pâte le gâteau est vraiment bien parfumé. Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré (397g)4 œufs80 g de poudre de pistache65 g de maïzena50... Lire la Suite →
Un gâteau que nous faisons chaque année dans ma classe avec mes élèves, car il est super simple, et je veux qu'ils goûtent des gâteaux à base de fruits et pas toujours au chocolat comme nous faisons souvent en maternelle.Et pour une fois je le refais à la maison pour mes loulous à moi...car ils... Lire la Suite →
Voici un délicieux dessert que j'ai réalisé pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs", le thème du mois est les agrumes. J'ai donc choisi une recette à base d'orange sur le charmant blog de Valérie, le blog de "La popotte du clocher"..Ce gâteau est un délice, le chocolat se marie très... Lire la Suite →
Voici un petit dessert très vite réalisé, qui est frais et assez léger, l'apport du sucre ne vient que du sirop d’Érable. Voilà de quoi nous régaler sans trop culpabiliser. Ingrédients : ( Pour 2 verrines ) 4 poires pas trop mûres2 c à s de sirop d'érable + 2 c à c200 g de... Lire la Suite →
Je vous propose une nouvelle version de galette, ici une belle association gourmande. Pour avoir un beau feuilletage sur les bords de la galette, je mets 4 épaisseurs de pâte, à la cuisson cela se développe et cela permet d'avoir une belle croûte. Bien sûr notre galette sera un peu plus petite. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: