Des petits cakes individuels que vous pourrez emporter pour votre collation. Ils sont très bons, peu sucrés et très faciles à réaliser. C'est une recette que j'ai piochée chez Michelle pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », je vous la partage. Ingrédients : 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½... Lire la Suite →
Une deuxième recette dans la journée et oui aujourd'hui deux défis tombent le même jour. Et en plus, encore une recette sucrée à base de ricotta. Voici donc des cakes gourmands pour votre goûter j'ai volontairement non mélangé les fruits pour apprécier les saveurs de chaque fruits . Avec la préparation vous pourrez faire 4... Lire la Suite →
J'utilise souvent du chocolat noir dans mes pâtisseries mais pour changer un peu j'ai, cette fois-ci, pris du chocolat au lait, c'est le préféré de mon mari. Avec le skyr ce gâteau est super moelleux. Ingrédients : 200 g de chocolat au lait 40% Jivara de Valrhona 250 g de skyr 50 g de farine... Lire la Suite →
Voici un gâteau bien gourmand pour fêter Pâques. J'ai choisi de faire un gâteau assez dense pour pouvoir le décorer. L'intérieur ressemble un peu aux cookies géant, nous avons beaucoup aimé le petit goût de cacahuètes. Ingrédients : Pour un moule de 19 cm 4 œufs 1 pincée de sel 120 g de sucre cassonade... Lire la Suite →
Voici un gâteau moelleux et vraiment très simple à réaliser. J'ai utilisé la délicieuse confiture aux mirabelles que m'a généreusement offert mon partenaire "Jours Heureux", et comme il m'en restait j'ai pu aussi la déguster sur mes tartines grillées, c'est un pur délice. J'ai trouvé cette recette bien gourmande chez Kekeli. Ce qui est bien... Lire la Suite →
Je mange souvent les kiwis le matin à la petite cuillère, mais rarement dans des pâtisseries et j'ai voulu tester les moelleux que nous propose Christèle, ma conseillère Guy Demarle. Christèle utilise de la mascarpone que j'ai remplacée par un yaourt grec. J'ai été conquise par ces gourmandises. Avec cette recette, je participe au jeu Recettes... Lire la Suite →
Ces petits gâteaux sont une belle découverte, ils sont d'origine Italienne et plus précisément de Venise. C'est chez Michelle que je les ai découvert, et réalisés pour le jeu: « Tests de recettes entre blogueurs ». Je vous partage à mon tour la recette . Ingrédients : Pour une quinzaine de petits gâteaux 3 œufs 175 g... Lire la Suite →
Un nouveau dessert qui nous a régalé. L'association pommes et noisettes est très agréable à déguster et je trouve que cela change un peu. Bien sûr vous pourrez si vous n'aime pas les noisettes utiliser des amandes à la place. J'ai réduit mes noisette en poudre à l'aide du Thermomix, mais vous pourrez acheter de... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les noix et ce gâteau que ma chère Soulef nous a partagé sur son joli blog "Amour de Cuisine" m'a tout de suite tenté. Me voilà en cuisine pour le partager à mon tour...Avec un bon thé ou café il vous fera un goûter bien gourmand. C'est une gourmandise réalisée pour le jeu... Lire la Suite →
Voici un gâteau riche en chocolat et bien moelleux avec l'apport de ce lait. Pour votre goûter avec un bon thé ou café vous vous régalerez. Ingrédients : 200 g de chocolat à 66% caraïbes Valrhona 2 c à s de pâte à tartiner 4 œufs 80 g de beurre 20 cl de lait fermenté... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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