Voici des galettes de brocoli très saines et sans matières grasses. J'ai beaucoup aimé le moelleux du brocoli qui contraste avec le croustillant du son. Le son d'avoine est très bon pour la santé il améliore la digestion, et protège la paroi intestinale tout en stimulant le transit. Vous pouvez retrouver d'autres recettes comme ces... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les dahl, ces saveurs me font voyager. Et avec les lentilles corail cela se marie parfaitement. C'est un plat végétarien que vous pourrez accompagner de riz basmati. Ingrédients : 300 g de lentilles corail 250 g de pois chiches en conserve égouttés 2 carottes 1 gousse d’ail 2 cm de gingembre frais 20... Lire la Suite →
Je cuisine très peu souvent de viande rouge car je ne suis pas fan, mais mes homes aiment beaucoup, donc voici un plat uniquement pour eux, je préfère ma bonne soupe. J'ai réalisé ce plat au Cookéo mais vous pourrez aussi bien le faire mijoter avec une cocotte en fonte. Ingrédients : Pour 4 personnes... Lire la Suite →
De nouvelles quiches sans pâte, j'aime beaucoup car on peut les agrémenter selon nos goûts. Ici elles sont réalisées avec des restes que j'avais dans le frigo, avec une bonne salade verte, c'est parfait.. Ingrédients : Pour 6 quiches 2 belles pommes de terre cuites 1 oignon frais 1 c à s d'huile d'olive 300... Lire la Suite →
Voici un délicieux accompagnement à base de pommes de terre, vous pourrez le déguster avec des brochettes cuites au barbecue, mais aussi des saucisses fumées. Avec cette cuisson au four c'est vraiment bien pratique. Ingrédients : Pour 2 personnes 500 g de pommes de terre grenaille 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 citron jaune... Lire la Suite →
Une nouvelle recette toute simple que mes hommes ont beaucoup appréciée. J'ai utilisé du garam masala mais vous pouvez opter pour une autre épice selon vos goûts.. J'ai utilisé mon Cookéo mais vous pouvez utiliser une cocotte et un wok pour tout faire revenir. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 brocoli350 g de tagliatelle fraîche450... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvée chez ma chère Béa, du merveilleux blog "Les petits plats de Béa". Nous nous sommes régalés, ces épices parfument délicieusement la viande, le quinoa et les pois chiches s’imprègnent des saveurs qui sont diffusés grâce à cette cuisson en one pot, bref c'est tout ce que j'aime. Je vous... Lire la Suite →
Voici une délicieuse recette que j'ai trouvée chez ma chère Béa de "Les petits plats de Béa" Cette marinade est parfaite pour nous faire voyager jusqu'en Inde, et cette cuisson au four est vraiment bien pratique. Ingrédients : Pour 3 personnes 9 pilons de poulet Pour la marinade: 125 g de yaourt2 c à s... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Un plat délicieusement parfumé avec de la coriandre, de la cannelle et de la cardamome. Ingrédients : 8 pilons de poulet2 c à s d'huile d'olive2 gros oignons300 g de riz basmati1 feuille... Lire la Suite →
Le Dal Bhat, est un plat emblématique du Népal, il fait partie de la vie quotidienne de tout le monde dans le pays. Le Dal Bhat est servi deux fois par jour, en milieu de matinée, vers 10h et en fin d’après midi, vers 17h.Il s’apparente à son voisin Indien, le Thali et se décline... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: