Je raffole d'amandes, alors lorsque j'ai vu cette recette gourmande chez ma chère Isabelle de "Quelques grammes de gourmandises" il a fallu que je teste..Isabelle l'avait elle même trouvée chez Sandrine. Une recette qui voyage c'est toujours bon signe. C'est vraiment très gourmand, c'est très difficile de s'arrêter de picorer ces petites choses. Ingrédients :... Lire la Suite →
Chocolats à la pâte d’amande
C'est ma gentille Martine du superbe blog Kilomètre-0 qui m'a donné envie de faire ces petits chocolats. Je suis une grande fan de pâte d'amande et maintenant que je la réalise maison, je ne prive pas pour me régaler avec. J'ai choisi de laisser ma pâte d'amande blanche mais vous pouvez la colorer avec une... Lire la Suite →
Chocolats pralinés et amandes
Voici de délicieux chocolats que j'ai piochés chez Boomy. Merci Sonia j'ai pu faire des petits pochettes cadeaux pour offrir ces gourmandises à mes amis. Ingrédients : (Pour une vingtaine de petits chocolats) 70 g d’amandes en bâtonnets ou effilées125 g de chocolat à 50%125 g de pralinoise (marque Nestlé pour moi) Pour la décoration,... Lire la Suite →
Petits gâteaux au chocolat aux M&M’s
Voici de délicieux petits gâteaux qui feront un goûter bien gourmand. Accompagnés d'une crème anglaise, nous nous sommes fait très plaisir. Ingrédients : 100 g de chocolat noir80 g de sucre semoule100 g de beurre100 g de farine1 sachet de levure chimique3 œufs50 g de M&M's et quelques uns pour la décoration Préparation Préchauffer le... Lire la Suite →
Nuages croustillants au chocolat
J'ai trouvé cette petite recette chez Not Parisienne, il me restait quelques crêpes Dentelle, alors je me suis fait un petit plaisir.. J'en ai gardé quelques uns pour offrir à ma belle sœur....Voici la recette, j'ai divisé les doses par 2, et j'ai ajouté un peu de pralin. Ingrédients : 70 g de gavottes (crêpes... Lire la Suite →
Mousse croustillante aux M&M’S
Lorsque Deldel a publié cette recette recette sur son blog La cuisine gourmande de Deldel j'ai filé acheter des M&M'S pour tester. La recette vient du livre M&M'S. pour ceux qui sont au régime, c'est une recette à ne pas faire.C'est quand même assez sucré…Et très très chocolaté, soyons clairs, c'est une bombe calorique. Ingrédients... Lire la Suite →
Nougat blanc, amandes, pistaches au Thermomix
Depuis le temps que je voulais tester ce nougat et bien voilà c'est fait, c'est super simple et très bon, il faudra juste veiller à prendre du miel de bonne qualité. C'est un nougat tendre, parfait pour mes dents. J'ai trouvé mes feuilles Azymes chez Zodio. Ingrédients : 1 blanc d’œuf400 g de miel liquide... Lire la Suite →
Boules chocolat et gavottes
Pour finir ma boîte de lait concentré sucré, j'ai réalisé ces petites boules de chocolat. C'est très simple à réaliser et sans cuisson. Ingrédients : (pour un trentaine de boules) 80 g de beurre200 g de chocolat pâtissier300 g de lait concentré sucré125 g de crêpes dentelles type GavottesVermicelles pour la décoration Préparation Faire fondre... Lire la Suite →
Meringues au chocolat (ou pas!)
Mon mari aime beaucoup les meringues et dès que j'ai des blancs d'oeufs j'essaye de lui faire plaisir en réalisant des meringues. Ingrédients : 3 blancs d’œufs (qui datent de plusieurs jours, et qui ont été conservés au frais dans une boite hermétique, et laisser revenir à température ambiante)105 g de sucre en poudre (35... Lire la Suite →
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